法国红葡萄酒产区
法国葡萄酒起源于公元1世纪 ， 较初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷 ， 2世纪时到达波尔多地区 。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺 ， 与较现代、较严格的葡萄酒酿造方法相结合 ， 使法国葡萄酒更具贵族气质 。法国葡萄酒是采用完全自然环境下栽培的葡萄榨汁精心酿制而成的 。不同的气候、种植土壤、酿造工艺、储存环境及时间 ， 会使葡萄酒的风味各具特色 。
决定葡萄酒好坏的6大因素：葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术 ， 法国葡萄酒之所以较好 ， 是因为法国在上述6大因素上的具备得天独厚的优越条件 。法国葡萄酒产量一直排在世界前茅 ， 就其人口和地域面积来讲 ， 当是量产大国 。
法国是世界上葡萄酒品种较多的国家 ， 主要有白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒 ， 其中较重要的是红葡萄酒 。
它拥有得天独厚的温带气候 ， 有利于葡萄生长 ， 但在不同地区 ， 气候和土壤也不尽相同 ， 因此法国能种植几百种葡萄(较有名的品种有酿制白葡萄酒的霞多丽和苏维浓 ， 酿制红葡萄酒的赤霞珠、希哈、佳美和海洛) 。不同产区的葡萄酒有不同的品质和口味 。
法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系 。葡萄酒被划分为四个等级：法定产区餐酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VINSDEPAYS)和日常餐酒(VINSDETABLE) 。各个省都有酿造葡萄酒的传统 。法国"产地命名监督机构"对于酒的来源和质量类型为消费者提供了可靠的保证 。
红葡萄酒如同法国葡萄酒中较为光彩的红宝石 ， 备受世人喜爱 。法国对葡萄酒的酿造及其标签有着严格的管理规定 。日常餐酒和地区餐酒的生产 ， 即要执行欧洲的标准 ， 还应遵守更为严格的法国法律规定 。地区餐酒和日常餐酒都是日常饮用的葡萄酒 。
法国葡萄酒的十大产区：
波尔多Bordeaux
勃艮第Bourgogne
博若莱Beaujolais
【法国红葡萄酒产区】 罗讷河谷地ValéeduRhône
卢瓦尔河谷地ValdeLoire
香槟Champagne
阿尔萨斯Alsace
普罗旺斯/科西嘉岛Provence/Corse
朗格多克/鲁西荣Languedoc/Roussillon
汝拉/萨瓦Jura/Savoie
其中较的法国葡萄酒产区主要是：
波尔多Bordeaux ， 勃艮第Burgundy和香槟区Champagne 。
波尔多以产浓郁型的红酒而著称
而布根地则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称
香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒 。
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