单一麦芽威士忌和纯麦威士忌有什么区别
单一麦芽和纯麦是一种威士忌酒的两种说法 。
威士忌（Whisky，Whiskey）是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类 。
因为威士忌酒可以用麦类，也可以用谷类，也可以混合用 。而单一用麦的就是单一麦芽或纯麦 。因为都需要：发芽这一工序 。麦类或谷类浸泡在热水中使其发芽，苏格兰威士忌使用泥煤将发芽过的麦类或谷类熏干的， 就赋于了苏格兰威士忌一种独特的风味，即泥煤的烟熏味 。
【单一麦芽威士忌和纯麦威士忌有什么区别】所以就是单一麦芽或纯麦这样两种叫法了 。
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