葱花蛋汤的作用与功效、做法-养肝护肝功效与营养价值
葱花蛋汤
工艺:煮口味葱香味
主料:鸡蛋(150克)辅料:大葱(100克)调料:猪油(炼制)(2克)酱油(10克)盐(1克)胡椒粉(1克)味精(1克)
作用与功效:肝调养调理防癌抗癌调理补血调理滋阴调理
制作方法:1.鸡蛋打在碗内搅散,葱切成末 。.器皿中放入油高火1分钟,放汤、加盐,高火5分钟,待汤开时将搅散的鸡蛋液淋入,用手勺抄底轻轻地推动,加酱油、味精烧开,撒上葱花、胡椒粉即可 。
【葱花蛋汤的作用与功效、做法-养肝护肝功效与营养价值】营养分析:鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效 。
推荐阅读
- 洋葱如何科学施肥？洋葱施肥方法看这里！
- 种植大葱应该怎样施肥？大葱施肥技术！
- 怎么做?姜汁烧肉 姜汁烧肉怎么做
- 香菇炖鸡汤方法 香菇炖鸡汤窍门
- 你知道洋葱应该怎样施肥么？洋葱科学施肥方法！
- 淡菜汤三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值
- 淡菜荠菜汤三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值
- 木瓜和什么煲汤
- 天热煲汤小贴士：要少放肉（鱼蛋肉食疗）
- 绿豆汤有什么作用功效？夏季喝绿豆汤要注意什么？