大闸蟹的选购技巧 大闸蟹988型是什么意思
大闸蟹988型是什么意思？大闸蟹988型是礼品券，可用于兑换蟹 。一般有3种套餐，三选一 。套餐1：公蟹3.0两7只、母蟹2.2两7只；套餐2：公蟹3.0两5只，母蟹2.5两5只；套餐3：公蟹3.8两4只，母蟹2.5两4只 。赠送：秘制蟹醋、红糖姜茶、紫苏叶、吃蟹剪刀 。
文章插图
大闸蟹的选购技巧是什么？
一看蟹壳 。壳背呈黑绿色，带有亮光，多为肉厚壮实；壳背呈黄色的，大多较瘦弱 。
二看肚脐 。肚脐凸出来的，一般都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足 。
三看螯足 。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无力 。
四看活力 。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速翻转的螃蟹活力强，易保存；
五看雌雄 。农历八九月里挑雌蟹，九月之过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时期性腺成熟，滋味营养最佳 。
【大闸蟹的选购技巧 大闸蟹988型是什么意思】如果是自己吃，不推荐购买蟹券，到合适季节直接购买蟹来食用即可 。不用担心买不到蟹，市场供应量目前来说还是相当的充足 。
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