湘腊草鱼的做法(湘菜)
怎么做湘腊草鱼好吃?学做湘腊草鱼需要哪些食材?为您提供湘腊草鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味湘腊草鱼!
湘腊草鱼的功效与作用:花椒:温中、止泻、止痛
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿
湘腊草鱼的制作材料:腊草鱼十块干辣椒四个花椒十粒葱姜蒜酱油鸡精蒜苗一小棵
湘腊草鱼的家常做法:1.锅内油烧热放入鱼两面煎一下 , 将鱼放至一边
【湘腊草鱼的做法(湘菜)】2.加入花椒、干辣椒炸香后 , 加入葱姜蒜和鱼同煎 , 出香味后加一小碗清水
3.开锅后改小火盖锅盖焖上
4.汤快干时放入蒜苗和鸡精 , 翻炒匀后即可出锅
小贴士:这道菜要是剩下了下顿也不用热 , 更有嚼头 。草鱼肉若吃得太多 , 有可能诱发各种疮疥 。
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