自酿葡萄酒温度在多少左右，能不能直接见阳光？
你好！很高兴为你解答这个问题：
答案是不能，要避免阳光直射！
自酿葡萄酒完全发酵到过滤皮渣、澄清沉淀需要近30天 。
简单说，葡萄酿酒：
1、洗净容器，控干水分；
2、挑选葡萄、冲洗晾干；
3、捏碎葡萄、装入容器；
4、注意卫生、小心感染；
5、不需密封、稍微遮盖；
6、控制温度、自然发酵；
7、阴凉放置、避光直射；
8、完全发酵、去除皮渣；
9、静止沉淀、澄清过滤；
【自酿葡萄酒温度在多少左右，能不能直接见阳光？】10、装瓶封口、低温存放 。
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