炒三素的做法（素食菜谱）
菌类一向是健康的代言菜，其营养功能就不用多做介绍 。今天带来三蔬搭配让你胃口大增....
炒三素的主料：香菇(70g)黑木耳(150g)莴苣(1根)炒三素的调料：红辣椒(1个)蒜头(2个)水淀粉(少许)味精(1茶匙)姜丝(2片)盐(少许)做炒三素所需厨具：炒锅炒三素的做法图解步骤
1.木耳香菇泡发做下处理，香菇切小条
2.莴苣切细丝
3.水淀粉
4.下油热爆干姜丝
5.爆干姜后下少许盐，倒入三蔬和蒜头炒开 。后下味精与辣椒丝
6.熟后水淀粉少许勾兌下【不要全倒了，先倒一半炒开 。视情况再下】
7.健康素食
8.营养美味
9.色香味俱全
小窍门：勾兌下水淀粉为增加嫩滑和让你的菜品闪亮增加食欲
【炒三素的做法（素食菜谱）】
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