板栗烧双菇的做法(素食菜谱)
板栗烧双菇的主料:熟板栗(适量)鲜香菇(适量)口蘑(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)葱(适量)姜(适量)板栗烧双菇的调料:酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)水淀粉(适量)花椒(适量)油(适量)盐(适量)做板栗烧双菇所需厨具:炒锅板栗烧双菇的做法图解步骤
1.食材洗净待用.
2.香菇,口蘑一切四瓣,胡萝卜,青椒切小片,葱姜切粒.
3.锅中水烧开加盐,放入胡萝卜,香菇,口蘑焯水.
4.沥干过凉水.
5.热锅冷油,放入花椒煸出香味捞出.
6.然后放入香菇,口蘑煸炒.
7.再合入板栗,搁葱姜稍炒.
8.依次放酱油,糖,蚝油烧入味.
9.加入胡萝卜,青椒翻炒,最后加入少许水淀粉收汁.
10.出锅装盘即好.
【板栗烧双菇的做法(素食菜谱)】
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