秋季不宜吃什么?秋季不适合吃什么?
秋季气候比较干燥,气温也开始下降,所以中医认为在秋季人要注意养生,气候寒冷要注意滋补,气候干燥就要注意清热解毒,所以我们在秋季要注意饮食 。很多食物不适合秋季吃,就要注意避免 。那么,秋季不宜吃什么?秋季不适合吃什么?
1、秋季不宜吃什么
1、柿子和螃蟹
造成后果:可能呕吐腹泻
原因:螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉 淀,凝固成不易消化的物质 。因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象 。
2、橘子和牛奶
造成后果:可能发生腹胀、腹痛、腹泻
原因:牛奶中的蛋白质会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收 。
3、石榴和海鲜
造成后果:可能发生腹痛
原因:海鲜中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的石榴同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适 。含鞣酸较多的秋季水果还有柿子、葡萄、山楂、青果等 。
4、萝卜和橘子
造成后果:可能诱发或导致甲状腺肿痛 。
原因:萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸 。该物质产生的多少与摄入量成正比 。而橘子、梨、葡萄等水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用 。
5、栗子和豆腐
造成后果:可能导致结石
原因:豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙 。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症 。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃 。
6、海鲜和啤酒
造成后果:可能引发痛风
原因:海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1 。吃海鲜的同时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等 。
7、鸡蛋和豆浆
造成后果:可能影响消化
原因:生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收 。而鸡蛋清中含有黏性蛋白,可以与豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率 。
8、牛奶和巧克力
造成后果:可能发生腹泻
原因:牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水 的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状 。
2、适合秋季的运动
1.跑步
跑步有利于血液循环,促进新陈代谢,改善人体的心脏功能,并且还能为脑部的血液和细胞提供氧供应,让大脑更加正常的运作,同时有效刺激人体能量的消耗,帮助塑造完美体态 。但是在运动过程中,每次的运动时间不能少于半小时,时间为1小时最佳,而跑步的速度则以中速或者慢跑为主,这样比较有利于燃脂 。
2.爬山
秋天是登高望远的最佳季节 。爬山也是一种有氧运动,能够锻炼人的心肺功能,还能促进新陈代谢加快脂肪消耗 。爬山时候要注意安全,不要贪快,要一步步踩稳 。如果没有丰富的爬山经验不要去挑战太过陡峭的山峰 。
3.骑车
秋日里骑着自行车在林荫道上行走,画面美极了 。骑车是一种轻松的运动方式,还是一种有效的燃脂运动 。骑自行车平均每小时燃烧体内的脂肪也非常多,一小时会燃烧450大卡到600大卡的热量,相当于长跑一个半小时!每天骑自行车一小时,一周下来就可以减1磅左右,效果非常明显 。
4.打网球
打网球是一种很有利于心脏健康的运动 。另外,它还能在短时间内让你的胳膊和腿得到充实的锻炼 。网球这一运动还可以帮助那些想要瘦小腹的女性,一周至少运动三次,坚持两个月可以看到明显的瘦身效果 。
【秋季不宜吃什么?秋季不适合吃什么?】
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