三鲜炒米线的做法(蒜苗)
怎么做三鲜炒米线好吃?学做三鲜炒米线需要哪些食材?为您提供三鲜炒米线的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的三鲜炒米线 。
美味可口
三鲜炒米线的主料:过桥米线(适量)炒好的瘦肉片(适量)基围虾尾(适量)小墨斗鱼(适量)炒好的鸡蛋(适量)三鲜炒米线的调料:青蒜(适量)上海青(适量)做三鲜炒米线所需厨具:炒锅
三鲜炒米线的做法图解步骤
1.先将米线锅内煮1分钟捞起备用
2.然后将上海青飞水
3.锅内烧油,下入腌制好的虾仁,小墨斗鱼翻炒
4.加入炒好的肉片翻炒
5.加入青蒜翻炒片刻
6.加入米线翻炒均匀
7.加入适量盐
【三鲜炒米线的做法(蒜苗)】8.加入炒好的鸡蛋
9.加入焯过水的上海青翻炒均匀即可出锅啦
10.炒好的三鲜米线
小窍门:1.买不到过桥米线,可以使用干米线泡发后使用
2.小墨斗鱼,虾尾,一定用盐,料酒,胡椒粉提前腌制10分钟
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