中秋地方特色风俗 南北方风俗有哪些差异( 二 )
在福建浦城,女子过中秋要穿行南浦桥,以求长寿 。在建宁,中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆 。上杭县人过中秋,儿女多在拜月时请月姑 。龙岩人吃月饼时,家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用,意思是秘密事不能让晚辈知道 。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说 。金门中秋拜月前要先拜天公 。
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚 。晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜 。银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼 。当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到” 。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先 。这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治 。马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀 。为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存 。
中秋夜烧塔在一些地方也很盛行 。塔高1-3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔还要用砖块砌成,约占塔高的1/4,然后再用瓦片叠砌而成,顶端留一个塔口,供投放燃料用 。中秋晚上便点火燃烧,燃料有木、竹、谷壳等,火旺时泼松香粉,引焰助威,极为壮观 。民间还有赛烧塔规例,谁把瓦塔烧得全座红透则胜,不及的或在燃烧过程倒塌的则负,胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品 。据传烧塔也是元朝末年,汉族人民反抗残暴统治者,于中秋起义时举火为号的由来 。
江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样 。南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭 。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口 。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言 。“桂浆”,取名自屈原《楚辞.少司命》“援北方闭兮酌桂浆” 。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成 。江南妇女手巧,把诗中的咏物,变为桌上佳肴 。南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月” 。
明初南京有望月楼、玩月桥,清代狮子山下筑朝月楼,皆供人赏月,而以游玩月桥者为最 。人们在明月高悬时,结伴同登望月楼、游玩月桥,以共睹玉兔为乐 。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南,桥旁为名妓马湘兰宅第,这夜,士子聚集桥头笙箫弹唱,追忆牛渚玩月,对月赋诗,故称此桥为玩月桥 。明亡后,渐渐衰落,后人有诗去:“风流南曲已烟销,剩得西风长板桥,却忆玉人桥上坐,月明相对教吹箫” 。长板桥,即原先的玩月桥 。近年来,南京夫子庙已重新修葺,恢复明清年间的一些亭阁,疏浚河道,待到中秋佳节时,就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了 。
结语:看完以上的内容,相信大家现在对于中秋地方特色风俗习俗已经有一定的了解,希望对大家能够有所帮助 。中秋节就快到了,小编在此祝大家中秋愉快,希望大家都能在中秋这一天里合家团圆 。
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