哪些日常坏习惯最伤肝?吃什么可以养肝补肝?

有些日常生活习惯可以为你带来无尽的好处,有些日常习惯却会给你带来你自己都不知道的坏处,那些隐藏在习惯背后的坏习惯一步步地对你的身体进行侵蚀、伤害,等你最终发现的时候,可能会为时已晚,所以我们应该养成良好的习惯,那么哪些日常坏习惯最伤肝?吃什么可以养肝补肝?

1、哪些日常习惯伤肝
1.睡眠不足 。如今,很多人有在夜间工作或者娱乐的习惯,但是熬夜最容易熬出肝病 。其原因是,睡眠过程中,人体会进入自我修复模式,经常熬夜既导致睡眠不足,身体抵抗力下降,又会影响肝脏夜间的自我修复 。已经感染肝炎病毒的人群熬夜还会加重病情 。美国睡眠协会专家尼尔·柯林教授表示,“晚睡族”应尽量调整作息时间,最好每晚11点前入睡,保证每晚睡够7~8小时,以便让肝脏有效排毒,保证全身健康 。
2.早上起床后不及时排尿 。欧洲肝脏研究协会专家丹尼尔·帕拉迪博士表示,体内排毒可以通过排尿、排汗、排便进行 。早上起床之后尽快排尿,可以将累积一整夜的毒素及时排出体外,避免毒素滞留体内,导致肝脏“中毒” 。
3.暴饮暴食 。很多人知道,东西吃太多会增加胃肠负担,诱发脂肪肝 。帕拉迪博士指出,暴饮暴食既损害胃肠道健康,也容易造成体内自由基大大增加 。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基,排除毒素,净化血液 。人体内的自由基越多,肝脏功能受损就越严重 。
4.不吃早餐 。营养专家表示,吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏,减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险 。加拿大安大略整体营养学家赫密特·苏瑞博士表示,健康早餐可延长饱腹感,避免肝脏受损 。
5.吃药太多 。《英国临床药理学杂志》刊登一项研究称,长期服用止痛药等药物,会加大肝脏解毒负担,导致肝脏损伤 。新研究负责人、英国爱丁堡皇家医院专家肯尼思·辛普森博士表示,有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害,导致药物性肝炎(简称药肝) 。这些药物包括抗生素、解热镇痛药、抗精神病药物、抗抑郁药物、抗癫痫药、镇静药、抗甲亢药、抗肿瘤药、降糖药和心血管药等 。因此,服药必须严格遵照医嘱,在医生指导下服用 。
6.加工食物摄入过多 。印度注册营养治疗师希达奇然·扎拉·侯赛因博士表示,很多加工食物中添加了多种防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂 。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质,进入人体后会增加肝脏解毒负担,诱发肝脏损伤 。
7.偏爱油炸食品 。美国哥伦比亚广播公司报道的一项研究发现,吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化,引发类似肝炎的酶的变化 。美国著名医学专家德鲁·奥登博士指出,油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝 。不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险 。相对而言,橄榄油和芝麻油更健康 。
8.吃半生不熟或烧焦食物 。侯赛因博士表示,半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物(特别是肉食)也容易导致肝脏受损 。研究发现,醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫,一旦发生急性胃肠炎、痢疾,容易导致肝病恶化,甚至诱发肝昏迷 。
9.过量饮酒 。以色列泽夫医学研究中心肝脏病学专家尼莫·阿希博士表示,过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力,导致体内毒素增加,诱发肝脏损伤及多种疾病 。另外,酗酒还容易导致肝脏中毒,诱发肝炎 。长期过量饮酒则容易导致肝硬化 。阿希博士表示,每天饮高浓度酒超过两杯(25毫升)就会伤肝 。
2、养肝护肝食物
1、草莓 。
对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手 。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火 。
此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑 。
2、柑橘 。
富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃 。
3、梨 。
梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗 。
4、李 。
含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功 。
5、西红柿 。
富含vc、番茄红素 。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食 。
6、大枣 。
有安五脏补血之功,鲜枣富含vc 。可常食 。
7、王浆、蜂蜜 。
按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量 。
8、香蕉 。
性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化 。
9、绿豆 。
可以增强肝脏解毒功能 。
10、枸杞 。
为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等 。
11、苦瓜 。
生食性寒用以去火,熟食养肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒伤胃 。
12、猕猴桃 。
富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗 。
13、鸭子 。
鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方 。
14、甲鱼 。
滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用 。不可用死鱼,会产生有毒组胺 。
【哪些日常坏习惯最伤肝?吃什么可以养肝补肝?】

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