夏天吃冰激凌有哪些禁忌?冰激凌吃多了有什么坏处?
炎炎夏日转眼就要来到 , 可是人们已经开始提前吃起了冰激凌 , 只要稍微感觉到了热 , 大家就会去购买各式各样的冰激凌来解热 , 适度吃冰激凌对人体不会造成太大的伤害 , 但如果食用过度 , 就会影响人体的健康 , 那么夏天吃冰激凌有哪些禁忌?冰激凌吃多了有什么坏处?
1、吃冰激凌的4大禁忌
1、一次不可以吃太多 。一次进食过多 , 也会出现不良反应 。小儿易引起腹痛 , 中老年人易引起心绞痛 , 一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症 , 并且有可能损坏牙齿 。
2、不可以吃太快 。如进食过快 , 则易刺激内脏血管收缩 , 并使局部出现贫血状态 , 减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力 , 促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生 , 有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛 。因此 , 平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快 , 以免刺激内脏血管 , 造成局部贫血 , 胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱 , 导致胃肠炎 , 胆囊炎甚至肝炎的发生 。
3、不要在饭前饭后吃 。饭前饭后吃影响食欲 , 由于冰激凌温度低 , 会造成胃肠道血管收缩 , 从而影响其消化吸收能力 , 影响各类营养素的吸收 。如果要吃 , 建议放在两餐之间 。
4、已融化冰淇淋不可重放回冰箱 。已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用 , 重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分 。
2、冰激凌吃多了的坏处
1、伤肠胃
大多数吃冷饮过多的孩子 , 常常表现为呕吐、腹泻 。孩子过多吃冷饮 , 会引起小儿胃肠道疾病 , 对牙齿也会有伤害 。冷饮一般要比胃内温度低20℃~30℃ 。胃黏膜受到过冷刺激后 , 黏膜血管强烈收缩 , 胃内分泌紊乱 。胃酸、胃酶分泌锐减 , 使胃的消化、杀菌、免疫能力大幅度下降 , 若这个时候吃的食物消毒不严 , 就有可能引起呕吐和腹泻 。
冰棍、雪糕和冰淇淋是夏天降温的必备食品 。吃这些冷冻饮品一次不要超过2根 , 否则可能引起厌食并伤害胃肠道系统 。冷冻饮品不能过量食用 , 更不能将其当饭来吃 。如果一次食用过多 , 不但伤害胃肠道 , 还会引起厌食 。如果连续几天过量食用 , 则会打乱正常的饮食习惯 , 影响消化功能 。中国吃网养生专家建议:无论冰淇淋、冰棍还是雪糕 , 一次吃1-2根即可 , 一天内分次食用3-5根也可 。
2、发胖
如果一天毫无节制的吃冰淇淋 , 容易导致体内热量过高 , 从而导致肥胖 。冰棍、雪糕和冰淇淋中90%是水 , 本身的热量不高 , 适量吃不会发胖 。在这3类产品中 , 冰淇淋的蛋白质和乳脂肪含量稍高 , 雪糕所含的这些成分偏低 , 冰棍基本上是水和少量糖组成 。
3、头痛
炎热的夏天 , 有少数人吃冰淇淋等冷饮之后 , 也会出现头痛症状 , 即所谓的冰淇淋性头痛 。冷饮引起的头痛 , 可能是由于冷饮对舌和口腔黏膜的冷刺激引起颞动脉痉挛 , 当痉挛达到最大限度时 , 就转为被动性扩张 , 血流冲击扩张的动脉壁上的痛觉神经末梢而引起头痛 。专家提醒有冷刺激性头痛病的人 , 一要注意远离寒冷的环境 , 或避免吃冷饮 。二要注意控制食量 , 一般情况下 , 可少量食用冷饮 。如果已经有头痛的症状 , 应及时停食冷饮 。
【夏天吃冰激凌有哪些禁忌?冰激凌吃多了有什么坏处?】
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