吃哈密瓜上火吗？吃哈密瓜会上火还是降火
夏季 ， 清甜多汁的哈密瓜特别受欢迎人们欢迎 ， 有些人会问 ， 吃哈密瓜上火吗？事实上 ， 哈密瓜性寒 ， 并不会引起上火 。由于哈密瓜糖分较高 ， 孕妇不宜多吃 ， 可能会提高患妊娠糖尿病的几率 。
吃哈密瓜上火吗？吃哈密瓜会上火还是降火
吃哈密瓜上火吗
哈密瓜性寒味甘 ， 进食哈密瓜不会引起上火 。吃水果的所谓上火一般是因为含有很多果糖的缘故 ， 一则糖浓度过高有可能导致喉咙等接触部分失水 ， 二来果糖不能直接被利用 ， 却可以启动胰岛素的工作 ， 从而减少了葡萄糖 ， 于是造成了上火的表象 。
中医认为 ， 甜瓜类的果品性质偏寒 ， 还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效 ， 适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者 。
孕妇吃哈密瓜上火吗？
孕妇吃哈密瓜也不会上火 。孕期胎热 ， 适量吃些哈密瓜对孕妇是有好处的 ， 但是由于哈密瓜糖分高 ， 孕妇不宜多吃 ， 否则会提高患妊娠糖尿病的几率 。
除了不会上火 ， 实际上 ， 哈密瓜对人体是非常有益的一款水果 。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用 ， 可以用来作为贫血的食疗之品 。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭 ， 食用哈密瓜都能有所改善 。
现代医学研究发现 ， 哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素 ， 具有催吐的作用 ， 能刺激胃壁的黏膜引起呕吐 ， 适量的内服可急救食物中毒 ， 而不会被胃肠吸收 ， 是一种很好的催吐剂 。哈密瓜香甜可口 ， 果肉细腻 ， 而且果肉愈靠近种子处 ， 甜度越高 ， 愈靠近果皮越硬 ， 因此皮最好削厚一点 ， 吃起来更美味 。
哈密瓜的吃法
哈密瓜百合汤
功效：便秘、咳喘、防暑、贫血 。
材料：哈密瓜400克 ， 百合100克 ， 盐1克 ， 陈皮1克 。
做法：
1、哈密瓜洗净去皮 ， 去籽 ， 切块 。
2、陈皮浸软 ， 百合洗净 ， 备用 。
3、锅中放入适量的清水 ， 加入哈密瓜、陈皮、百合 ， 用大火煮半小时 。
4、转慢火煮2小时 ， 加盐调味 ， 即可趁热食用 。
山药哈密瓜饺
功效：肾调养、补血、便秘、防暑 。
材料：哈密瓜500克 ， 山药150克 ， 小麦面粉250克 ， 鸡蛋225克 ， 枸杞子10克 ， 白砂糖100克 ， 牛奶50克 ， 淀粉(豌豆)10克 ， 盐4克 。
做法：
1、将哈密瓜切成几块 ， 去掉籽 ， 取下果肉 ， 再切成粒;山药去掉皮 ， 切成粒 ， 放入清水中 ， 洗去黏液后沥干 。
2、将枸杞子放入温水中泡开后沥出;把鸡蛋打散 。
3、先将牛奶倒入锅中 ， 开小火 ， 放入白糖 ， 再放入山药 ， 淋入淀粉液勾芡 ， 搅拌成厚糊状;随后边淋入150克蛋液 ， 边不断搅拌 ， 再倒入哈密瓜和枸杞子 ， 搅拌均匀即成 。
4、将面粉、盐2克、水30毫升、75克鸡蛋混合在一起 ， 揉搓成面团 ， 再将面团分小块 ， 再擀成面皮 ， 备用 。
【吃哈密瓜上火吗？吃哈密瓜会上火还是降火】 5、擀好的面皮中包入馅 ， 捏好 ， 包成饺子 ， 以常法煮熟食之 。
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