番茄丝瓜鸡蛋汤的做法（口腔溃疡食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
番茄丝瓜鸡蛋汤的简介：现在 ， 大家的饮食已经不只是为了满足口腹之需 ， 一日三餐中养生保健占了很大的比重 。而秋季更是养生的好时节 。秋季养生离不开汤的滋补 ， 这道番茄丝瓜鸡蛋汤很不错 。丝瓜的药用价值很高 ， 常吃丝瓜可以提高人体免疫力 ， 预防疾病 ， 健脑美容 ， 延缓衰老 。丝瓜还有着抗病毒 ， 抗过敏 ， 清热解毒 ， 化痰止咳等功效 。
番茄丝瓜鸡蛋汤的食材：主料：丝瓜100g番茄100g辅料：油适量盐适量味精适量葱适量黑木耳 20g鸡蛋 1个姜适量番茄丝瓜鸡蛋汤的做法图解步骤：1.黑木耳提前泡发好 ， 丝瓜、番茄洗干净 。
2.番茄切成块 。
【番茄丝瓜鸡蛋汤的做法（口腔溃疡食谱）】3. 丝瓜去皮切成滚刀块 。
4.起油锅 ， 葱姜入锅煸香后 ， 番茄入锅炒 。
5.黑木耳入锅炒 。
6.丝瓜入锅炒 。炒均匀加适量水烧 。
7.开锅后加盐、味精 。
8.搅拌均匀 ， 淋入鸡蛋 。
9.再开锅 ， 关火 。盛出即可享用 。
小贴士：这道汤清淡 ， 不宜添加多种调味品 。
丝瓜容易熟 ， 要最后入锅 。
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