糯米配什么煮粥好吃
我们都了解 ， 檽米是包粽子不能缺乏的食物 ， 那麼用檽米熬粥 ， 和什么一起煮更美味呢?下边就跟随一起来瞧瞧吧!
扁豆
原材料：檽米250克、扁豆粒250克、大枣100克
作法：
1、将扁豆、大枣各自清洗 ， 将檽米清洗干净 ， 控干水份;
2、将扁豆、大枣、檽米一起放进锅中 ， 添加1000ml水;
3、用灶火烧开 ， 改文火煮至米烂粥稠即成 。
花生仁
文章插图
原材料：花生仁20克、檽米100克、猪肉松10克
作法：
1、檽米清洗干净 ， 控干水份;
2、把花生仁用热水烫一下 ， 搓去红衣服 ， 控干水份 ， 入温锅中中炸好 ， 磨碎预留;
3、锅内倒进适度的水 ， 加檽米火灾烧开 ， 改文火煮至米烂粥稠 ， 与碎花生、猪肉松一起伴食就可以 。
核桃仁
原材料：核桃肉25克、檽米100克、白砂糖适当
作法：
1、将核桃肉放到干躁的锅中 ， 用文火炒至金黄色松脆 ， 盛出制冷 ， 备用;
2、檽米清洗干净 ， 控干水份 ， 预留;
3、把核桃肉放到砧板上 ， 用刀铡碎 ， 备用;
4、净石锅置火上 ， 加上适当冷水煮沸 ， 放入檽米和核桃肉;
5、再度煮沸后 ， 改用文火煮至米烂汤稠、表层浮上来粥油时 ， 添加白砂糖 ， 续煮约5分鐘就可以 。
小提示：
1、桃中的不饱和脂肪酸对中枢神经有优良养生保健的功效 ， 与檽米同熬成粥 ， 常常服用对入体脑神经很有好处 。
【糯米配什么煮粥好吃】2、核桃仁糯米粥是美容护肤长命、补肾填精的上品 。
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