在云南野生菌来临之季,农民如何做到日收千元?
野生菌来临,农民如何做到日收千元?我觉得有两种方法可以做到日收千元,一种是包山拾菌,但菌子要是高端,比如说像干巴菌、松茸、鸡枞菌等 。另外一种是饮食行业,主打野生菌的农家乐 。除此之外,其它的方法想要做到日收千元恐怕太难了 。
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每年到了这个特殊的季节,山林中就会生长很多的野生菌 。为搞活地方经济,在野生菌上市之前,集体就会把野生菌多的山林集中起来,然后召集本村的村民进行承包,其实就是一种竞拍,谁出的价高,承包期间管理权就归谁 。承包以后,是不允许其它任何人进入山林的,所有山上的野生菌均属于承包者所有 。
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想要日收千元,光包山捡菌还不够,如果承包到的山林中没有高端菌,日收千元也不大可能 。在我的家乡,一些乡镇的山林中主产干巴菌,比如说宜良狗街小哨村,这个村的山林中就是干巴菌多,每年到野生菌上市的季节,只要雨水好,这个小村庄年产干巴菌十吨左右,看到这个数字,帐不用我算给大家听了吧 。我们这里的干巴菌平均每公斤800---1000元,初期可以卖到每公斤1500元左右,并且供不应求 。如果当年雨水好,每户每天出产1.5公斤,不就是日收千元了吗?
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在我们宜良县,有个叫靖安哨的小村庄,这个村庄座落在一个植被相当好的山林中,每年到野生菌上市的季节,这山林中的野生菌就成了这个小山村的招牌菜,一个三五十户人家的小山村,有一半以上的人家都在经营着农家乐 。这个小山村的野生菌种类也不多,主要以干巴菌、青头菌、铜绿菌为主 。有炒干巴菌、有鸡枞炖小母鸡、有青头菌火锅等,吃法多了去 。吃过干巴菌的朋友,我想你们都知道,一盘干巴菌要多少钱,你懂的 。当你在这里尽情的享受着山珍的美味的时刻,农民的日收千元就来了,这可不是日入千元,是日入几千元 。
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【在云南野生菌来临之季,农民如何做到日收千元?】每年这个季节在农村所提到的话题就是捡菌去,记得小时候七八月的时候父母就会上山去捡野菌,傍晚下山后我兴奋期待着舌尖上的美味,当晚母亲把捡回来的野菌放入油锅里的那—刻,真是—股浓浓的香烟漂起,吸着热乎香喷喷的菌香,把野菌吃到嘴里的时候,那满满的香甜味,总有说不出的幸福感在心底荡漾 。
现在的云南是野生菌生长的旺季,每年在野生菌上市的时候,有经验的农民朋友就会上山采菌去,云南是野生菌生长的主产区,当地的农民轻车熟路,如果运气好—天捡个十多斤也是常事,然后拿到市场上去卖也很抢手的,云南有不少民贵野生菌,如鸡纵、干巴菌,所以农民朋友上山捡菌每天上千元也不是难事,云南地区作为野生菌的主产区,捡菌也是农民朋友的收入之一,只要能吃苦,敢于爬山过坎,在森林里面忙碌—天挣个上千也是正常事,丰厚的收入也能让农民朋友过的很开心!
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人们都知道只有在这个季节才能去采摘野生菌,而且只要自己勤快就能有好的收货 。
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