鸡蛋彩蔬炸酱面的做法(贫血食谱)
鸡蛋彩蔬炸酱面做法简单是贫血食谱的常见菜,不一定要看鸡蛋彩蔬炸酱面视频才能学会,但怎么做鸡蛋彩蔬炸酱面最好吃,跟着的做法图解来做这道鸡蛋彩蔬炸酱面吧 。
鸡蛋彩蔬炸酱面的食材和调料:面条鸡蛋黄豆酱青椒胡萝卜花生豆心里美黄瓜葱味精
教您鸡蛋彩蔬炸酱面的家常做法,如何做鸡蛋彩蔬炸酱面才好吃1.准备一小碗黄豆酱,我这是自家做的,所以味才特别正 。
2.青椒切丁,其实用尖椒最好,但是我不能吃能吃辣的,所以改成了青椒,但是口感还是那么棒 。
3.鸡蛋打散备用,喜欢吃酱香味重的,就加一个蛋,喜欢吃淡一点的,就加两个蛋 。
4.葱花切好,要用葱白 。
5.先将鸡蛋入锅炒好,要炒散,不要太碎,太碎口感不好 。
6.盛出备用 。
7.锅内放入底油,稍多一些,油热,放入葱花爆锅 。
8.出香味后,放入青椒翻炒,造成不要让葱花糊了,有一个糊了,这一锅的味儿就变了 。
9.青椒断生后,倒入黄豆酱,关火,用余温翻炒 。
10.放入鸡蛋 。
11.炒至酱与油融合,酱没有豆腥味,用味精调味出锅 。
12.将酱盛出备用 。
13.锅内烧上水 。
14.将面条煮好(因为妈妈喜欢煮老的面条,所以我就煮得烂乎了些) 。
15.黄瓜、胡萝卜、心里美切丝放入面中 。
16.准备好一些五香水煮花生(这是之前煮好的),放入面中即可 。
【鸡蛋彩蔬炸酱面的做法(贫血食谱)】
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