牛肉番茄水饺的做法（贫血食谱）
牛肉番茄水饺做法简单是贫血食谱的常见菜，不一定要看牛肉番茄水饺视频才能学会，但怎么做牛肉番茄水饺最好吃，跟着的做法图解来做这道牛肉番茄水饺吧 。
牛肉番茄水饺的功效与作用：抗衰老、增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血
牛肉番茄水饺的食材和调料：牛肉西红柿生姜大葱精盐花椒粉食油
教您牛肉番茄水饺的家常做法，如何做牛肉番茄水饺才好吃1.牛肉去除筋膜，洗净用刀切丁 。
2.放入生姜末，用刀剁匀，去肉腥 。
3.放入葱末，细细的剁成肉糜 。
4.把剁好的牛肉糜放入干净的小盆内，放少许精盐 。
5.倒入少许酱油，提鲜 。
6.撒入花椒粉，增鲜去腥 。把加入调料的肉馅搅拌均匀，腌渍30分钟 。
7.把干面粉倒入面盆，加清水和成面团 。
8.面团要和的软硬适中，用手按的动即可，盖上面盆饧30分钟 。
9.西红柿去皮，我习惯用火烤法去西红柿皮 。
10.把去皮的西红柿切成小丁，码入碗内 。
【牛肉番茄水饺的做法（贫血食谱）】11.把西红柿丁蓖住，把汁液先倒如喂好的牛肉馅里 。
12.用力搅匀，让牛肉吸收掉西红柿汁，这样可以让牛肉吃起来口感润滑不柴，还可以防止调好的馅子汤汁过多 。
13.再倒入西红柿丁，拌匀 。
14.倒入两汤匙食油，搅匀后撒入精盐，最后搅拌均匀，这样肉馅就调好了 。
15.把饧好的面团取出，用力揉匀上劲这样的面团包饺子可以做到：皮薄，馅大 。
16.把面团搓成细条，用刀根据需要切成面剂子 。
17.把面剂子用擀面杖擀成薄片，因为面揉的劲道，饺子皮就可以放心的擀的很薄 。
18.包入饺子馅，馅子要多，吃起来才开心 。
19.把包好的饺子下到开水锅里，把勺子口朝下，轻轻的推动饺子，防止粘底 。
20.锅盖盖，大火煮开后点入凉水开盖煮开，一般点两次凉水就可以了 。
21.鲜美的酸汤水饺
小贴士1、把西红柿丁蓖住，把汁液先倒如喂好的牛肉馅里 。用力搅匀，让牛肉吸收掉西红柿汁，这样可以让牛肉吃起来口感润滑不柴，还可以防止调好的馅子汤汁过多 。
2、饧好的面团用力揉匀上劲这样的面团包饺子可以做到：皮薄，馅大 。
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