关于阿根廷葡萄酒
阿根廷身为世界第五大葡萄酒生产国这一事实总是颇令人惊异 。直到一二十年前，几乎阿根廷出产的所有葡萄酒都面向国内市场－那时阿根廷人平均每人年消耗葡萄酒量达到90升 。时至今日，国内消费量下降了一半，因此阿根廷的酿酒商们纷纷将目光转向出口市场 。为了与世界上其它生产商相竞争，不少阿根廷的酿酒商以一丝不苟的态度致力于提高葡萄酒的质量，他们生产的葡萄酒已获得世界各地品酒家的广泛赞誉 。
地理和气候
安第斯山脉（Andesmountain）的生态环境造就了阿根廷独具一格的葡萄酒 。阿根廷的大部分国土干旱而且贫瘠，但安第斯山脉拥抱的“雨影区”给农业种植带来了充足的雨水 。普遍温暖的气候十分适宜种植葡萄，无论是与摩洛哥的葡萄园大致同一纬度的北方，还是与新西兰基本持平的南方都是如此 。葡萄园大多坐落在海拔2000到3000英尺之间，该范围内凉爽的温度条件对葡萄生长更为有利 。
葡萄品种
阿根廷传统种植来自西班牙和意大利的葡萄品种，如天帕尼洛（Tempranillo）、伯纳达（Bonarda）和巴贝拉（Barbera）都是具有多汁果肉和如樱桃般红艳色泽的品种 。近年来，为了迎合市场消费者的口味偏好，阿根廷的葡萄园主也开始种植大量的莎当妮（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、加本力苏维翁（CabernetSauvignon）等品种 。其中有两个葡萄品种非常适合在阿根廷的环境条件下种植 。
【关于阿根廷葡萄酒】 其一是Torrontés，用这种葡萄酿造的白葡萄酒拥有极为浓郁的芬芳香味，丰满而果味十足，酸度适宜且粘稠度较佳 。另一个品种是红葡萄马尔白克（Malbec），酿造出的葡萄酒具有上佳的结构成份 。尽管一些其它的产酒区（如法国的Cahors地区）也种植马尔白克（Malbec），但这一品种真正享誉世界却得益于在阿根廷的推广种植 。它酿造出的葡萄酒色泽偏黑，果香醇厚，品味柔和独特 。
推荐阅读
- 上班族带午餐 当心隔夜菜
- 关于护牙的误区有哪些？我们该怎么护理自己的牙齿？
- 关于爱情真谛的个性说说：最疼的疼是原谅 最黑的黑是背叛
- 关于爱情的说说 哪来的什么好脾气,还不是因为我爱你
- 关于饮酒中酒精的几个认识误区，你知道吗
- 有“挂杯”的葡萄酒才是好酒
- 关于肖战的句子 写给肖战的暖心句子
- 关于狗狗的癌症
- 关于婚礼的唯美句子
- 腰扭伤后怎么办呢