宝宝饮食有哪些误解?宝宝的饮食要注意的事项有哪些?
很多家长朋友们还存在上个时代带孩子的思维,其实生活中有很多有关宝宝的饮食误区,在生活中就要好好注意,今天小编就来给大家讲一下有关宝宝饮食的一些问题,那么宝宝饮食有哪些误解?宝宝的饮食要注意的事项有哪些?一起和小编来看看吧!
1、宝宝饮食的误解
误解一:以为孩子食欲不好
就是厌食医学上对宝宝厌食症的诊断有一个标准:
1、厌食时间:6个月以上(含6个月) 。
2、食量:蛋白质、热能的摄入量不足供给标准的70%-75%;矿物质及维生素的摄入量不足供给标准的%;3岁以下宝宝每天谷类食物摄取量不足50克 。
3、生长发育:身高、体重均低于同年龄人正常平均水平(遗传因素除外);厌食期间身高、体重未增加 。
4、味觉敏锐度降低,舌菌状乳头肥大或萎缩 。
5、一般的厌食时间应持续2周以上 。
由此可见,很多宝宝的饮食问题不能认为是“厌食”,更谈不上患了“厌食症” 。
误解二:偶尔不吃某种食物就是偏食
宝宝偏食或不吃某种食物,有很多原因,如食物口味可能不适合宝宝;色泽不够吸引宝宝;又如有的宝宝初吃某种食物时吃得很少,父母就认为宝宝对这种食物不喜欢,于是就再也不买这种食物,久而久之,宝宝就形成不吃某种食物的习惯 。
我国大多数家庭膳食以谷物为主,宝宝吃的食物也往往受父母饮食习惯的影响,如果父母有偏吃某种食物的习惯,也会影响宝宝的食物结构 。
误解三:宝宝的食量理应越来越大
随着年龄的增长,宝宝的食量会越来越大 。如果宝宝今天吃的多一点,明天吃的少一点,也很正常 。造成宝宝短时间内食欲欠佳的原因有以下几种:
1、宝宝患病时,如感冒,食量会有所减少;
2、胃部着凉或吃了过多的冷食,也会不爱吃饭;
3、因摄入过多食物或高热量食物摄入过多导致积食;
4、宝宝运动过后出现暂时性食欲下降,甚至根本不想吃东西 。
误解四:强迫与引诱是让宝宝吃饭的好办法
当宝宝不吃饭或不愿吃某种食物时,一些父母往往采取强迫手段,用“填鸭式”的方式,把食物强行塞进宝宝嘴里 。也有些爸爸妈妈,采用引诱的方法诱导宝宝进食,如“吃完了,妈妈带你去公园玩”,“再吃一口,爸爸给你买个玩具” 。
当宝宝不愿吃饭时,采取强迫的办法不仅不能达到目的,还可能助长宝宝逆反心理的形成与发展 。有时候适当采取一些鼓励的办法,比如当宝宝吃得比较好的时候,表扬他几句,让他的心情得到兴奋,这对增强他的食欲有一定好处 。但是如果经常用引诱的办法就可能失去效果 。
2、宝宝饮食注意
1、母乳与辅食相得益彰
现在提倡母乳喂养,母乳喂养的优点不容置疑,母乳可满足4~6个月婴儿所需所有营养素,然而4~6个月以后,其所含铁质、叶酸、维生素、钙等营养素就显得相对不足,若不适时添加其他食物,孩子不仅长不好,而且有患贫血、佝偻病等疾患的可能 。
专家建议,当孩子长到4~6个月时(体重约7公斤),应合理添加辅食,遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的原则,如蛋黄、米粥、面片、肉末、肝泥等 。要根据宝宝的消化能力逐渐安排,切忌贪多 。
【宝宝饮食有哪些误解?宝宝的饮食要注意的事项有哪些?】
2、主食与零食不可偏颇
宝宝一般在周岁左右断奶,此时主食固然很重要,但零食也不可忽视,一味乱给或一点不给都不是明智之举 。美国一份调查资料显示,孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%,获取维生素与矿物质占总摄取量的15%,零食是孩子所需热量与养分的重要补充 。
不过,要注意零食的品种选择以及量的掌握与安排 。例如:上午给予少量高热量食品如小块蛋糕或2~3块饼干,下午吃少量水果,晚餐后不给零食,但可在睡前喝一杯牛奶 。
3、贵食与残食不分彼此
不少父母习惯于用价格的高低来衡量食品的贵贱,以为价格越贵的食物对宝宝越是有益,其实,价格普通的奶、蛋、肉、豆类、果蔬及粮食才是儿童生长发育所必需的 。研究表明,奶、蛋所含蛋白质的氨基酸组成与人类细胞组织的氨基酸很接近,消化吸收利用率高 。肉食则含有丰富的铁、锌等微量元素,其营养价值远远超过价格昂贵的奶油蛋糕 。总之,选择食物主要是遵循是否为小儿所必需和能否被充分吸收利用的原则来定,与价格无直接联系 。
4、水果与蔬菜结合完美
有些父母认为水果营养优于蔬菜,加之水果口感好,孩子更喜于接受,因而轻蔬重果,甚至用水果代替蔬菜 。其实,水果与蔬菜各有所长,营养差异甚大 。总的来说,蔬菜比起水果来对宝宝的发育更为重要 。拿苹果与青菜来比较,前者的含钙量只有后者的1/8,铁质只有1/10,胡萝卜素仅有1/25,而这些养分均是孩子生长发育(包括智力发育)不可缺少的“黄金物质” 。当然,水果也有蔬菜所没有的保健优势,故两者应兼顾,互相补充,不可偏颇,更不能互相取代 。
5、软食与硬食兼施
年轻的父母常常担心宝宝乳牙的承受能力,总是限制或避开硬食,但医学专家告诉我们:婴儿出生后价月,其颌骨与牙龈就已发育到一定程度,足以咀嚼半固体甚至固体食物 。乳牙萌出后,更应吃些富含纤维,有一定硬度的食物,如水果、饼干等,以增加宝宝的咀嚼频率,通过咀嚼动作牵动面肌及眼肌的运动,加速血液循环,促进牙弓、颌骨与面骨的发育,既健脑又美容 。
6、荤食与素食双管齐下
通常人们把动物性食物称为荤食,荤食虽然营养丰富,口感也好,但脂肪含量高,故应予以限制,不能多吃 。父母在给宝宝配餐时,可做到肉、菜各半,荤素搭配 。如做成肉末菠菜、冬瓜肉丸等 。
此外,专家提醒进食与饮水并驾齐驱,重视进食,忽视饮水是不少父母存在的又一喂养误区 。水是构成年人体组织细胞和体液的重要成分,一切生理与代谢活动,包括食物的消化、养分的运送、吸收到废物的排泄,无一能离开水 。年龄越小,对水的需求相对越多 。因此在每餐之间,应给孩子一定量的水喝 。给水时注意不要给孩子茶水、咖啡、可乐等,而以白开水、矿泉水为宜 。
3、宝宝不能吃的
橙子:虽然橙子营养丰富,但是它却含有叶红素 。如果吃太多橙子,可能会引发"叶红素皮肤病"、腹痛腹泻、甚至骨头疾病 。因此,小朋友每天吃橙子的上限是4只中等体积的橙子 。
扁豆:扁豆含有一种特别的基因,该种基因会造成年人体甲状腺肿,并促使人体排出甲状腺氨酸,进而造成甲状腺氨酸缺乏 。当甲状腺氨酸缺乏的时候,人体会自动增加甲状腺的分泌 。处于发育阶段的小朋友体质非常脆弱,因此,不应该吃太多的扁豆 。
菠菜:菠菜含有丰富的醋浆草酸,这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐,这两种盐是人体很难吸收的,因此会很容易就被人体排出 。在儿童发育的阶段,需要大量的钙和锌,一旦缺少这两种元素,就会不利于骨头和牙齿的发育,同时也会损害宝宝的智力发育 。
鸡蛋:鸡蛋含有多种的营养物质,但是如果吃太多的鸡蛋,就会摄入太多的蛋白质,很容易导致营养过剩,进而导致肥胖 。此外,蛋白质很难消化,因此,吃太多鸡蛋,会增加胃、肝和肾的负担,严重的话,可能会导致这些内脏功能产生异常 。因此,小朋友一天不要吃3个鸡蛋以上 。
葵花籽:葵花籽含有一种不饱和脂肪 。如果宝宝吃太多的葵花籽,那么他们的体内就会需要消耗大量地维他命B,以满足要消化这些不饱和脂肪的需要 。维他命B的却是会导致肝脏细胞的运作受挫,或者导致脱水 。
肝脏:动物的肝脏含有大量的蛋白质 。如果吃大量的肝脏,那么体内的蛋白质含量就会上升,蛋白质累计到成年后,可能引发心脑血管病 。
人参:目前市场上有很多的人参副产品,例如:人参汤、人参奶、人参奶糖、人参饼干、人参果冻等等 。人参能够促进人体的性荷尔蒙的分泌 。如果宝宝吃太多人参,就会导致性激素分泌过多,进而导致早熟或者其他体型发育异常的情况发生 。
海鱼:海鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐 。二甲基亚硝酸盐进入人体后,会转化成高浓度的致癌的二甲基亚硝胺 。研究人员指出:如果10岁以下的儿童吃海鱼,他日后患上癌症的可能性会比没有吃海鱼的儿童高出30倍之多!因此,儿童不应该经常吃海鱼 。
盐:小朋友每天不应该吃5克以上的盐 。如果小朋友吃盐过度,很可能会造成高血压、冠心病、脑癌等等 。
罐头食品:在罐头的加工过程中,商人会加入一定量的食物添加剂 。这些添加剂含有少量的毒素 。虽然这些毒素并不会对大人产生什么作用,但是,对小朋友来说却不是这样 。小朋友的健康很可能会因此受损,引发慢性中毒 。
浓茶:浓茶含有大量的单宁酸,单宁酸会和人体的铁合成铁单宁酸 。人体很难吸收这种酸,因此会造成铁缺乏 。宝宝缺铁会导致其贫血,同时智力也会受到损坏 。
糖精:现在小朋友吃的糖果和饮料都加入了糖精 。有研究结果表示:吃过多的糖精会导致血管、心脏、肺、外围神经产生疾病,并影响胃、肝、支气管、膀胱和其他器官的功能 。
动物脂肪:如果小朋友吃下太多的动物脂肪,不仅容易导致肥胖,同时也会影响小朋友对钙的吸收 。时间一长,可能会导致人体钙缺乏,并进而导致各种疾病 。
果冻:果冻并不是从果汁中提取糖分的,它是一种粘稠物、酸料、色素、糖精的混合物,虽然有一些果冻也加入了营养物质,但是,他对人体是有毒的 。吃太多的果冻会影响人体发育,损害智力 。
口香糖:口香糖内含有可塑剂,这是一种有毒物质;另外口香糖内还含有石碳酸代谢物,它对人体也是有害的 。另外,小朋友吃口香糖的方式通常也是不卫生的,因此,可能会导致肠胃炎 。
爆米花:爆米花有很高的铅成分 。一旦进入人体,铅就会破坏人的神经、血液、消化系统和造血作用 。儿童的排毒系统还没有发育完成,经常吃爆米花的话,可能会导致慢性铅中毒 。慢性铅中毒的病症是:没有胃口、腹泻、烦躁、牙肉发紫、发育不正常等 。
速食面:速食面含有食物色素、防腐剂,它们对人体都是有害的 。经常吃速食面会导致儿童营养不良,影响发育 。
可乐:可乐含有一定量的咖啡因,能够刺激中枢神经,对人体产生不好的影响 。儿童的很多组织和器官都尚未发育完成,他们抗毒和排毒的能力依然很弱,因此,问题可能会更加严重 。可乐还是少喝为妙 。
烤肉:在烤东西的过程,会产生致癌物质,例如20苯胺,和3 。4苯并芘等 。如果小朋友吃太多的烧烤,这些致癌物质就会积聚在他体内,诱发癌症 。
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