吃湘菜配点葡萄酒更爽
【吃湘菜配点葡萄酒更爽】 作为华中地区的娱乐之都，长沙市民想起葡萄酒的场合首先就是送礼，既体现心意、品位又显示对赠予者的尊重；长沙人选购葡萄酒时更看重“产区”与“年份”；喝葡萄酒的场合以分享居多，偏好独酌的人较少……
湘菜辣、口味偏重，该搭配什么样的葡萄酒呢？对这个问题，托马斯·朱力安称“自己做过很多次实验，认为配上清爽一点的葡萄酒较好” 。但他也强调，由于每个喝酒者品位、爱好不一样，较好的办法就是自己不断尝试各种葡萄酒，选取自己较中意的那一款就是较好的 。
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