青木瓜黄豆煲猪蹄的做法(韩国料理)
青木瓜黄豆煲猪蹄的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看青木瓜黄豆煲猪蹄视频才能学会,但怎么做青木瓜黄豆煲猪蹄最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道青木瓜黄豆煲猪蹄吧 。
材料:青木瓜200公克,猪蹄300公克,黄豆100公克,陈皮100公克,水2000cc,盐少许
做法:【青木瓜黄豆煲猪蹄的做法(韩国料理)】1.青木瓜去皮、去籽、切成块状;猪蹄洗净、放入沸水中汆烫至猪脚表面变白后,捞起以冷水沖洗,备用 。
2.黄豆洗净,冷水浸泡约5小时备用 。
3.将作法1的猪蹄放入砂锅中,加入水2000cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时 。
4.将陈皮、作法1的青木瓜块与作法2的黄豆放入作法3的砂锅中,以小火煮约1小时后,加入盐调味即可 。
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