白啤酒和黑啤酒有什么区别?
黑啤口感浓烈!!!白啤口感细腻!!! 啤酒有“生”“熟”之分 。装瓶时经的称为“熟啤”;未经这道工序的
【白啤酒和黑啤酒有什么区别?】含有活酵母菌,叫“生啤”或“鲜啤酒” 。按颜色深浅,啤酒可分为白啤、棕啤、黑啤等;按味道不同又可分为苦、甜、酸数种;香味亦有多型,其中以酒花香和麦 芽香为佳 。无论是哪种啤酒,皆以酒液透明晶莹,泡沫细腻厚实而色如白奶,入口柔和清爽者为上品 。一般酒类,特别是烈 性酒越陈越香,而啤酒却越鲜越美 。所以,鲜啤酒是不宜久存的 。
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