全国春茶地图出炉具体怎么回事？春茶是什么茶？
这篇文章主要为大家介绍：全国春茶地图出炉具体怎么回事？春茶是什么茶？喝春茶有什么好处？，希望对你有所帮助
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全国春茶地图出炉具体怎么回事？
在我国，茶叶的产地主要有西南、华南、江南以及江北四个茶区，除华南的部分茶区外，绝大部分茶区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的 。
其中，江南茶区是名茶出产最集中的地方，全国十大春茶中的江苏洞庭碧螺春、湖南安化黑茶、浙江西湖龙井以及安徽太平猴魁均出自江南茶区 。此外，十大春茶还包含江北产区的安徽六安瓜片、河南信阳毛尖以及山东崂山绿茶，西南产区的云南普洱、四川竹叶青，华南产区的福建福鼎白茶 。
江南茶区春茶品种丰富，和其得天独厚的气候条件是分不开的 。江南茶区的茶园主要分布在丘陵地带，土壤pH值为5至5.5之间，有机质含量较高 。此外，江南茶区中北部为中亚热带季风气候，以西湖龙井的产地杭州为例，四季分明，雨量充沛，全年平均气温17℃，年降水量1438毫米，年日照时数可达1709小时，十分利于茶树的生长 。茶树生长期如果雨量充足，空气湿度高，长出的新梢叶片就会比较大，节间长，产量高，而且内含物质丰富，茶叶品质好 。
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春茶是什么茶？
春茶是春天采的茶吗？答案是的，春茶是春天采的，但是不全对哦 。春茶一般指过冬后茶树在春天刚刚萌发的嫩芽 。约在3月下旬萌芽，春天的茶树营养物质更丰富，所以茶叶肉肥厚，芳香和维生素含量较高，外形也是紧结重实 。
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喝春茶有什么好处？
1、春茶的营养积累最为厚实
秋冬季节茶树在休养生息的同时，储存了丰富的能量 。
加之春季气温持续保持低温状态，消耗较少，这让春茶体内的养分更为充沛，外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软 。
经过秋收冬藏的积累，氨基酸、茶多酚、咖啡碱等丰富的营养物质，都凝结在春茶中
2、春茶的香气馥郁韵味悠长
花因香而“活”，茶因香而“贵” 。
刚刚告别隆冬的早春，气温不高，香气物质保存环境很好，所以春茶的香气馥郁，韵味悠长，鲜爽度和甜润度极好，故成为了爱茶人士的期待 。
3、春茶的滋味最为鲜爽
春天的阳光温和，气温较低，茶芽的细胞生成较为缓慢 。
因此积累了大量的氨基酸，而氨基酸含量是春茶鲜爽的主要来源，这也是春茶别于其他季节鲜爽口感的原因 。
4、春茶的维生素含量最为丰富
春茶因其生长期长、生长环境气温低，可以有效保护这些维生素，这保证了春茶中维生素含量最高，保护最好 。
5、春茶的蛋白质含量最高
茶树中，蛋白质最高的地方，是茶树的新梢幼嫩部分 。
随着茶树新梢生长，蛋白质的含量就随之减少 。
而春茶正是新芽制作的茶叶，蛋白质的含量最高，滋味最好，因此营养价值也最高 。
6、春茶无污染
因为冬天的严寒，茶树免除了虫害 。春天茶芽萌发之际，无需打农药，所以春茶没有农药污染残留 。
【全国春茶地图出炉具体怎么回事？春茶是什么茶？】不过春茶氨基酸含量高，偏凉性刺激，所以肠胃不好喝体弱体寒的人少喝，浅尝辄止 。
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