【紫苏图片】紫苏的功效与作用
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紫苏茶散发出一种很特别的诱人清香 。让人感觉愉悦 ， 喝起来甘甜、清爽 ， 又有轻微的辛辣感 ， 很容易入口 ， 能诱发人的食欲 ， 还最擅长解鱼蟹寒毒 ， 是海鲜过敏时的急救茶 。
【【紫苏图片】紫苏的功效与作用】紫苏 ， 又叫赤苏、白苏、香苏等 ， 为唇形科一年生草本植物 ， 主要生长在热带及亚热带地区 ， 叶片紫色或紫绿色 ， 从头到脚都有特殊芳香 ， 是一种重要的香料植物 。在中医里 ， 紫苏味辛 ， 性温 ， 归肺经、脾经 ， 《本草纲目》说它“行气宽中 ， 清痰利肺 ， 和血 ， 温中 ， 止痛 ， 定喘 ， 安胎” 。能发汗解表、理气宽中、解鱼蟹毒 ， 主治感冒发热、怕冷、无汗、胸闷、咳嗽 ， 还能缓解蟹毒引起的腹痛、腹泻和呕吐等症 。
用紫苏叶泡的茶散发出一种很特别的诱人清香 ， 让人感觉很愉悦 ， 喝起来甘甜、清爽 ， 又有轻微的辛辣感 ， 很容易入口 ， 能诱发人的食欲 。紫苏茶最擅长的功效 ， 就是解鱼蟹寒毒 。现代人都爱吃海鲜 ， 螃蟹、生鱼片、海胆这些海味虽然鲜美 ， 属性却都是大寒的 。若一时贪嘴吃得太多 ， 轻则身上瘙痒起疹 ， 重则会腹痛腹泻、呕吐不止 。当遇到这种情况时 ， 应该立即饮用几杯热腾腾的紫苏茶急救 ， 它的热性能迅速中和海鲜的寒毒 ， 缓解不良症状 。平时在吃海鲜时 ， 也可以搭配紫苏叶或喝一杯紫苏茶来中和寒性 ， 这就是为什么日式生鱼片料理都佐以紫苏叶的原因 。
由于紫苏具有发汗和松弛的效果 ， 当患上风寒感冒、咳嗽、疼痛时 ， 喝上一杯暖乎乎的紫苏茶能有效缓解症状；当感到有压力、身心疲惫时 ， 冲泡一杯紫苏茶 ， 它特殊的香味能让人轻松、镇静 。这种特殊的香味其实来源于紫苏醛 ， 它与紫苏油都有补充血液营养、提高血糖含量的作用 ， 可以减轻贫血 ， 让身体恢复活力 。此外 ， 紫苏还能减轻胸腹胀满的症状 ， 亦能治疗牙周炎、抑制花粉过敏症 。
所以 ， 当你肠胃不舒服时 ， 记得给自己泡一杯紫苏茶 ， 享受一下它甘甜芬芳的安抚吧！
医师忠告
紫苏茶里含有大量草酸 ， 所以紫苏茶不宜过多长期饮用 ， 容易上火又气虚体弱者也不宜饮用 。
孕妇可以吃紫苏 ， 解毒安胎、减轻贫血．但要注意不可过量
茶疗功效
解表散寒．开胃健脾 ， 解毒安胎、减轻贫血．适用于感冒咳嗽、脾胃气滞、胎气不安．鱼蟹中毒 。
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