青蒜炒什菌的做法(营养不良食谱)

怎么做青蒜炒什菌好吃?学做青蒜炒什菌需要哪些食材?为您提供青蒜炒什菌的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青蒜炒什菌!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
青蒜炒什菌的简介:这道菜看起来好清新呀,什菌我采用的是海鲜菇、白玉菇、草菇、香菇四种,大家可以根据实际情况来选择,冬天的时候,我最喜欢买点各式各样的菌类,或者煲汤,或者清炒,味道很鲜美,比肉还好吃呐 。小时候看蓝精灵,格格巫总是烧蘑菇汤,我看着都流口水,这个画面,定格在我脑海中,一直到现在,之所以这么爱菌类,大概也是受格格巫的影响至深吧,哈哈!
青蒜炒什菌的食材:主料:草菇6朵香菇6朵海鲜菇200g白玉菇150g蒜苗300g辅料:油适量盐5g红椒丁少许水适量青蒜炒什菌的做法图解步骤:
1.将蒜苗和菌类洗干净,草菇切片、香菇一分为四、海鲜菇切成和白玉菇差不多长短的段 。
2.蒜苗斜切成段,红椒切成小丁 。
3.炒锅放适量的油,六成热时放入蒜苗炒香 。
4.倒入什菌翻炒 。
5.添少许的水,焖烧至什菌变软出水 。
6.放入盐,翻炒均匀即可出锅,然后撒上红椒丁 。
小贴士:放水时,水量要相应减少,因为菌类本身水分就多,在烧制过程中会释放水分,不过即便加水量多了也不要扔掉,什菌汤鲜的很呀,拌到米饭里吃,美味呀 。
【青蒜炒什菌的做法(营养不良食谱)】

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