纯生啤酒比普通啤酒好在哪里？？
【纯生啤酒比普通啤酒好在哪里？？】纯生啤酒是指不经过高温而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头 。 纯生啤酒在国家标准里的准确名称是生啤酒，而普通啤酒则被称为熟啤酒 。酿造纯生啤酒所用的原料，品质要求比普通啤酒更加严格，必须是优质大麦和酒花 。同时，纯生啤酒和普通熟啤酒的工艺和设备也不一样 。普通熟啤酒在酿造好后，先灌装，再通过机用瞬时高温的方式 。由于经过高温处理，它的营养成分也会受到一定的破坏，而纯生啤酒则是通过一种特殊的无菌过滤设备过滤 。由于不用高温，所以纯生啤酒的营养成分不会被破坏，口感更鲜、更纯，口味稳定性也更好 。
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