素炒莴笋萝卜丝的做法（滋阴食谱）
莴笋、胡萝卜 。精盐，猪油，调味鲜，香油 。莴笋，胡萝卜去皮冼净切丝 。锅里放进猪油烧开，倒进萝卜丝炒片刻 。将萝卜丝炒至半生熟，再倒进切好的莴笋丝炒匀，再放适量的精盐炒匀，炒片刻调入调味鲜炒匀 。关火淋上香油炒匀即可装盘，即成 。
素炒莴笋萝卜丝的主料：莴笋(适量)胡萝卜(适量)素炒莴笋萝卜丝的调料：精盐(适量)猪油(适量)调味鲜(适量)香油(适量)做素炒莴笋萝卜丝所需厨具：炒锅素炒莴笋萝卜丝的做法图解步骤
1、莴笋，去皮冼净切丝 。
【素炒莴笋萝卜丝的做法（滋阴食谱）】
2、胡萝卜去皮冼净切丝 。
3、锅里放进猪油烧开，倒进萝卜丝炒片刻，将萝卜丝炒至半生熟 。
4、再倒进切好的莴笋丝炒匀，再放适量的精盐炒匀 。
5、炒片刻调入调味鲜炒匀 。关火淋上香油炒匀即可装盘，即成 。
6、炒好的莴笋萝卜丝 。
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