请问啤酒中的纯啤和生啤的区别是什么？
【请问啤酒中的纯啤和生啤的区别是什么？】1、 什么是纯生啤酒，它与普通啤酒的区别是什么？
纯生啤酒是指不经过高温而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头 。
2、 纯生啤酒的历史？
纯生啤酒起源于90年代中期，我国早的纯生啤酒是珠江啤酒厂生产的，98年投放市场 。
3、 纯生啤酒的现状与发展前景？
我国年生产啤酒近2200万吨，而目前纯生啤酒产量还不足50万吨，在日本纯生啤酒产量占啤酒总产量的95％，德国占50％，而我国还不到3％，但是，纯生啤酒已代表啤酒市场的发展方向，是啤酒业的一次革命，它符合消费潮流，前景广阔 。
4、 纯生啤酒是20年代末在我国兴起的，纯生啤酒的酿造是啤酒界的一次革命，从原料、工艺、设备、均与传统酿造啤酒有着的区别，突出的特点就是无菌酿造、设备价值昂贵、生产成本加大，仅检测费用比普通啤酒高20倍，可以说纯生啤酒是高科技产品，因此它的价格较高 。
推荐阅读
- 德国啤酒为什么畅销？
- 怎样判断精酿啤酒的品质
- 如何鉴别精酿啤酒？
- 如何鉴别一款精酿啤酒
- 为什么精酿啤酒越来越火
- 德式低度啤酒
- 什么是精酿啤酒啊？
- 啤酒设备占地面积大吗
- 购买精酿啤酒设备有哪些经营模式
- 啤酒设备可以生产多少种啤酒