什么食物是你一辈子百吃不腻的？ _百吃不腻

什么食物是您一辈子百吃不腻的？喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式、美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！

什么食物一辈子都吃不腻？大家会说是米饭、面条、馒头等等，但是对我来说，是老妈做的家常菜，但不是全部，是其中一道老妈的拿手菜，它伴随我成长，开心时、遇到挫折时、考试拿到第一名时，应聘工作失败时，老妈的这道菜肴一直伴随在我的身边，总能让我吃的饱饱的，给予我力量，对，确实有这么一道家常菜，让现在的我就开始担心，万一哪天吃不到该怎么办？

最近这1-2年，都是我给父母做晚餐，期望他们能吃的更加清淡、健康，不是那么的油腻，希望爸妈能健健康康，期望父母能一直陪在我身边，看着您的孙儿也吃着您的拿手菜，慢慢长大，最后也能留在他的记忆中；

文章插图

【什么食物是你一辈子百吃不腻的？】老妈每每下厨房做这道干子菜梗炒肉丝的时候，家中都是烟雾袅绕，一屋油烟味，因为老妈习惯了她的那口大铁锅，可能就是这些细节、让这道菜肴有了灵气，闻到那熟悉的油烟味，就开始条件反射，吞口水、肚子开始咕咕叫；

这道干子菜梗炒肉丝中的菜梗，是夏天才有的竹叶菜的菜梗，所以每到夏天，都是老妈频繁下厨房的时候，在我人生已过去的岁月中，我非常爱吃老妈做的这道家常菜，在即将到来的时光中，我期望能够有老爸老妈的长久伴随；

什么食物是您一辈子百吃不腻的？

老妈的拿手菜，非常的普通，是一道干子菜梗炒肉丝，够普通够家常吧，但最下饭最好吃，可能是从小吃到大的缘故，熟悉了老妈才能做出的那种烟火气，只有在夏天，竹叶菜上市的季节，老妈才会做，看到题主的这道问答题，我一下感觉到，老妈做的这道菜肴，还真是一辈子吃不腻，大家往下看，我给大家分享一下，老妈的这道拿手菜的做法：

【干子菜梗炒肉丝的做法】：

1、竹叶菜的菜梗，掐成小段，盐水浸泡会更加的放心、一般都是6-8块干子，冲洗干净后，切成细条、里脊肉切成细长的肉丝，放入色拉油、生抽、干淀粉、清水搅拌均匀，静置10分钟；

文章插图

2、锅中放入少量的色拉油，微微加热后，放入切成细条的干子，见下图，将干子在锅中煎炸至焦黄，盛出待用；

文章插图

3、锅中再次放入少量色拉油，放入菜梗，多翻炒一会，炒至断生；

文章插图

4、菜梗炒至断生后，这时再放入青红椒，也炒至断生，可以在锅中多多翻炒；

文章插图

5、之后，放入我们事先下锅炒熟的肉丝，翻炒均匀；

文章插图

6、最后，放入我们刚刚煎的焦黄的干子，翻炒均匀后，放入食盐调味，一勺的生抽、小半勺的老抽、一点点白砂糖提鲜，翻炒均匀后，即可出锅，一盘好吃的干子菜梗炒肉丝就做好了；

文章插图

什么食物是您一辈子百吃不腻的？

只有在夏天，竹叶菜上市的季节，老妈才会做，看到题主的这道问答题，我一下感觉到，老妈做的这道家常菜，还真是一辈子吃不腻，它非常的普通，是一道干子菜梗炒肉丝，够普通够家常吧，但最下饭最好吃；

以上是我个人的一点点感受，从小吃到大，所以一碗普通的干子菜梗炒肉丝，让我很有感触，这盘菜肴确实伴随我成长，在我的人生每个阶段，都有它给我温饱；

什么食物是您一辈子百吃不腻的？您可以在评论区给我们留言，大家一起聊聊您心中的哪道美食，分享带来快乐，最后感谢您的阅读，我们在评论区等您；

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，你要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

其他网友观点

感谢小悟空的邀请，简要回答这个问题。民以食为天，食物都是人们一辈子的固守和思念，无论我们是在外打拼，还是在父母身旁，回到家推开门，闻到那股熟悉的饭香，是一辈子都忘不掉，此时此刻应该是我们最盼望的幸福。我年轻的时候，妈妈经常给我们做的酸菜或芹菜大馅饺子，噶瘩汤，土豆丝等我真的是一辈子也忘不了。独沽的那一味，是世间最深的牵念。

文章插图
味道似乎是这个世界上最难描述的感受，酸甜苦辣咸，再生动的描述都难以完美的展现，因为食物的味道会带给我们的感动和感恩，任何烹饪大厨，也做不出母亲那最熟悉的味道，是记忆的烙印。成家以后，自己做的时候，不管什么馅的饺子，吃上总感觉没我妈包的好吃！我妈包的芹菜猪肉饺子中，五花肉带着皮，咬一口芹菜的清香和猪肉的肥美以及肉皮的Q弹，还有独特的汤汁，真好吃！

文章插图
很多人说现在吃啥都不到香，因为想吃什么都能吃到，但唯独小时候妈妈爸爸做的饭菜味道不好找，那是时间的味道，亲情的味道。我妈现在还经常给我做尖椒土豆丝，很清淡就是好吃！在小时候感冒了，妈妈的一碗普通的西红柿