【莲心的营养价值】莲心的功效与作用
【【莲心的营养价值】莲心的功效与作用】莲子中间青绿色的胚芽 ， 叫莲子心
莲心的功效与作用：
味甘涩、性平 ， 入心、脾、肾经 ， 具有补脾益肾 ， 养心安神的功效 ， 还能收敛浮躁的心火 ， 让人宁静且容易入睡 。
莲心的营养价值：
每100克莲子中含钙89毫克 ， 含磷285毫克 ， 含钾量虽然不足2．1毫克 ， 但在所有动、植物食品中却位居榜首 ， 是老少皆宜的食品 。
食用禁忌：
不宜多食 ， 多食易致腹胀痞塞 ， 故消化不良、中满腹胀、大便燥结者不宜食用 。
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