桂杞蜜糖蒸萝卜的做法(防癌抗癌食谱)
工艺:蒸
难度:初级入门
人数:2人份
口味:甜味
准备时间:15分钟
烹饪时间:<10分钟
主料白萝卜1根
辅料枸杞子10粒
调料蜂蜜1大勺
糖桂花2茶匙
教您桂杞蜜糖蒸萝卜的家常做法,桂杞蜜糖蒸萝卜怎么做好吃1.白萝卜取中间粗细均匀的一段,去皮,切1.5厘米的厚片,枸杞用清水浸泡
2.用模子将白萝卜片压成花朵形状,再用挖球器将萝卜片中间挖一个洞,不要挖穿
3.在中间的洞中加入少许蜂蜜,再分别加入少许糖桂花,将凹陷填平
4.最后每一个萝卜花上放一粒泡软枸杞,将萝卜放入蒸锅,上气后大火蒸10分钟即可
【桂杞蜜糖蒸萝卜的做法(防癌抗癌食谱)】
桂杞蜜糖蒸萝卜烹饪技巧:1、萝卜片可以随自己喜欢切成任意形状,不影响口味: 。
2、中间的洞不需要太深,不要将萝卜挖透 。
3、蜂蜜和糖桂花为了调味,可根据个人口味:调整用量 。
4、蒸得越久,萝卜口感越软,可根据个人喜好调整时间 。
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