北方甜棕——甜白葡萄酒的搭档
【北方甜棕——甜白葡萄酒的搭档】又到一年端午时，端午是我们中华民族的传统节日，在每年的端午节日里我们的都会吃粽子，赛龙舟，喝黄酒 。。。今年的端午，你打算怎么过呢？其实，你可以吃粽子喝葡萄酒啊，下面给大家介绍的是北方的甜粽子适合搭配的葡萄酒 。
北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃;另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主;第三种是豆沙粽，比较少见 。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣 。一个字总结北方的粽子——甜，因此，把北方粽子类比饭后甜点，搭配助消化的甜白葡萄酒真是再合适不过 。
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