酱烧带鱼的做法（蒜苗）
怎么做酱烧带鱼好吃？学做酱烧带鱼需要哪些食材？为您提供酱烧带鱼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酱烧带鱼 。
哈哈~又是一道酱烧菜！都说我最近爱上酱烧啦！海鱼相对淡水鱼来说，是不可能吃到鲜活的，不过，尽量购买冰冻时间短的，眼睛看着还是明亮的鱼，相对来说也是比较新鲜的 。
酱烧带鱼的主料：带鱼(半条)酱烧带鱼的调料：青蒜(适量)蒜头(适量)姜(适量)做酱烧带鱼所需厨具：炒锅
酱烧带鱼的做法图解步骤
1.带鱼掏去内脏，清洗干净 。
2.青蒜洗净切段，蒜头切片，姜切丝 。
【酱烧带鱼的做法（蒜苗）】
3.锅里热油，加入姜丝炝锅 。
4.加入带鱼块中小火煎 。
5.煎至变白，加入一勺白醋和一勺料酒稍煮 。
6.调入一勺酱油和一勺李锦记蒜蓉辣椒酱及适量水烧入味 。
7.再加入青蒜段 。
8.最后用水淀粉勾芡即可 。
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