爱新觉罗酒怎么样，爱新觉罗酒是好酒吗
爱新觉罗酒怎么样，爱新觉罗酒是好酒吗？爱新觉罗家族建立了我国历史较后一个封建王朝--清朝 。1635年皇太极在盛京废“女真”旧族名改为“满族” 。爱新觉罗家族为满洲贵族中地位较显赫的王族 。（推荐阅读：喝酒以后千万别吃这些药！）
沈阳爱新觉罗祖家坊酒业有限公司，位于古盛京沈阳市北部 。那里古井甘泉，草舍泥墙，曲香缭绕，吸口气酒香浓郁，喝口水清凉甘洌，这里世袭几代酿造，被誉为满族酿造前列坊 。
“美酒之地必得甘泉，泉甘而酒美 。”酿酒所用的这口古井县志记载已逾千年，据地矿专家鉴定她是一口含特殊矿物质的水源，四季泉涌不息 。酿酒的全部用水都采于此泉 。（推荐阅读：铁刹山酒好喝吗，铁刹山酒口感，铁刹山酒酿造工艺）
所用粮谷，都是当地特产的老品，糜子、谷子、粘高粱、薏米等作物 。它生长于半山坡上，由于植物的特性，不用化肥、不用农药 。乡里人年复一年的耕作，均被用作酿酒，形成了自己的生态加工循环产业 。
由于那里聚居的大多是满族人，地处大山深处 。她们完全保留着自己的习俗和方言，特别是满族独特的酿酒工艺 。泥窖、采曲、春醅、秋酿……现在还保留着当年的石臼、石碾、石磨、石锅、石窗和酿酒神仙像等 。
所酿的酒还须用古法陈酿，即用树条编制的酒海，内用树皮纸和石灰、花泥、蛋清等糊制三百多层 。所储的酒花香、曲香、梨香各异 。较大的能装十五吨 。
这泉，这谷，这的满族酿法一脉相承 。原汁原味 。自从有了这种酒当地人就情有独钟 。这几年先后出口韩国、日本、新加坡等国家 。并获酒文化经典品牌和第五十一届尤里卡世界发明博览会金奖等 。
【爱新觉罗酒怎么样，爱新觉罗酒是好酒吗】祖训“以德治酒”未曾改变过，“古法虽繁勿减其功 。精选粮谷勿混杂物，精良酿方勿能加减 。酒岁分明勿昧良心 。不求厚利不求量丰……”正像公司董事长所言“酿酒就要酿好酒，好酒就要良心酿造 。
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