【补肾汤】补肾养生汤 川牛膝炖猪蹄的做法


【补肾汤】补肾养生汤 川牛膝炖猪蹄的做法

文章插图
川牛膝炖猪蹄
功效:川牛膝宣散降泄、具有活血通经、祛风除湿、补肝补肾、强筋健骨、通利关节、利尿通淋的功效 。猪蹄性平、味甘咸 , 具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能 。川牛膝与猪蹄同炖、补肾强身的功效更为显著 。
【【补肾汤】补肾养生汤 川牛膝炖猪蹄的做法】原料:川牛膝、猪蹄、黄酒
调料:盐、味精、胡椒粉
适宜季节:四季
川牛膝炖猪蹄的做法:
猪蹄刮净去毛 。剖开两边后切成数小块 , 与牛膝一起放入大炖盅内 , 加水500毫升 , 隔水炖至猪蹄熟烂 , 去牛膝 , 余下猪蹄肉和汤食用 。

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