椒盐黄秋葵的做法(微波菜谱)

本食谱来自【兰黛诗】老师分享的椒盐黄秋葵的做法,微波炉食谱;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);
黄秋葵是很好的一种食材,有植物伟哥之称,个人比较喜欢吃,今天尝试换个做法,很成功 。
做椒盐黄秋葵所需食材:主料:黄秋葵10个,红椒3个,青椒2个,鸡蛋1个,面粉适量,盐适量,胡椒粉适量,花椒粉适量,菜籽油适量,姜末适量,蒜末适量,清水适量
椒盐黄秋葵的做法步骤:1. 准备好黄秋葵,洗净待用 。
2. 黄秋葵用刀切掉头子
3. 红辣椒,青辣椒洗干净
4. 洗净的黄秋葵和辣椒晾干水份
5. 辣椒去除中间的籽,切成0.5厘米宽的丁,待用
6. 黄秋葵切滚刀
7. 黄秋葵和辣椒切好,准备下一步
8. 1个鸡蛋,适量盐和面粉,调成面糊糊 。如果面糊糊太干,可以加适量清水 。
9. 把切好的黄秋葵倒入面糊中裹上面糊
10. 锅里倒菜籽油,烧热后将裹上面糊的黄秋葵放入,进行油炸
11. 油温不要太热,将黄秋葵炸至金黄色出锅
12. 将所有黄秋葵炸好后起锅
13. 取适量盐,花椒面和胡椒面配成椒盐料 。配好的椒盐料放微波炉中火叮1分钟,让椒盐的香味彻底激发出来
【椒盐黄秋葵的做法(微波菜谱)】14. 干净的锅放入姜蒜末炒出香味,倒入炸好的黄秋葵,辣椒丁和椒盐料 。翻炒,让黄秋葵表面均匀的沾上椒盐料即可出锅
15. 香喷喷的椒盐黄秋葵出锅了
16. 好吃,就是这么简单!
兰黛诗老师在(微信公众号:meishi778)分享椒盐黄秋葵的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了椒盐黄秋葵的家常做法了吧 。

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