豆豉蒸黄骨鱼的做法（热菜菜谱）
豆豉蒸黄骨鱼的做法简单是热菜菜谱的常见菜 ， 不一定要看豆豉蒸黄骨鱼视频才能学会 ， 但怎么做豆豉蒸黄骨鱼最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道豆豉蒸黄骨鱼吧 。
简介:我这次好奇拿新买的钵仔来清蒸 ， 因为鱼比较大所以剁开了 ， 其实不必剁的 ， 无奈剁鱼的时候居然不小心把新买的钵钵给剁开了一个口子 。。。呜呜呜 ， 心疼死我了 ， 我走了很远的路买到的阿 ， 就这样被我一刀下去砍坏了 。。。-_- 只好下个月大采购再买一个新的吧！这是我头次吃黄骨鱼 ， 感觉很滑嫩呢 ， 好吃~~
材料:黄骨鱼2条 ， 豆豉 ， 蒜 ， 姜 ， 盐 ， 料酒 ， 生粉 ， 油
做法:【豆豉蒸黄骨鱼的做法（热菜菜谱）】1.黄骨鱼洗干净宰好（可让鱼贩代劳）剁开几块（可原条）备用 适量的豆豉蒜姜混合剁碎备用 。
2.黄骨鱼混合豆豉蒜茸少许盐、少许料酒、适量的油和生粉混合搅拌均匀腌10分钟 。
3.隔水清蒸5-8分钟即可 。
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