土豆炖骨头的做法(热菜菜谱)

土豆炖骨头的做法简单是热菜菜谱的常见菜,不一定要看土豆炖骨头视频才能学会,但怎么做土豆炖骨头最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道土豆炖骨头吧 。
简介:似乎土豆做成什么菜都不难吃,在天气渐冷的天气里闻着空气中炖土豆的清香,食欲都打开了 。随着时间的慢慢增加,空气中肉香和土豆香渐渐加浓,肚子就不自觉地开始叫唤起来 。土豆可以当主食,炖了这么一大碗,土豆当饭骨头当菜,有荤有素,有汤有水,足够了 。汤水中有土豆的自然甜味,温暖了肠胃 。味道不足可以调一小碗干辣椒+生抽的蘸酱,骨头可以蘸着这个酱吃,很有味道 。
材料:中土豆2个2大概500g,龙骨两条2大概500g,盐少许,葱两根

做法:【土豆炖骨头的做法(热菜菜谱)】1.把龙骨泡在清水中洗干净,土豆削皮,切成滚刀状
2.煲汤罐中装满2/3清水,把骨头随冷水一起开始用中火加热 。待水开始开的时候开始撇掉浮在水面的泡沫和渣滓 。
3.撇干净后把土豆放入,把火关小,炖2个小时 。
4.炖到一个半小时的时候加入两勺盐,继续炖到2个小时 。出锅前尝一下汤的盐味 。碗中加入少许生抽,舀出骨头和土豆,撒葱花 。真香呀!

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