【最适合夏季养生的饮食有哪些】夏季养生吃什么好 这6种食物可多吃
夏季身体代谢旺盛 , 阳气处于最盛的湿气 , 身体通过排汗来调节体温 , 才能够适应夏天的暑热 。夏季多吃一些可以生津止渴、清热解毒、益气养阴的食物 。夏季天气炎热 , 人的情绪很容易变得烦躁 , 这点要好好调节之外 , 也要注意脾胃的调养 。
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夏季饮食调养原则
一、少吃肥甘油腻
炎热的夏季 , 本身食欲也降低不少 , 这时候的饮食原则要讲究清淡 。清淡是指 , 少油、少盐、少糖以及少刺激性食物 。夏季温度很高 , 稍微一动 , 就很容易出汗 , 身体也很容易出现缺水的情况 , 如果饮食盐分过多的话 , 轻度的会脱水 , 血压处于异常状态 , 严重的话则会影响到心血管健康 。
如果肥腻、辛辣食物吃多的话 , 就会损伤到脾胃 , 因发炎一些疾病 。甜食吃太多的话 , 则容易导致高血脂症或是肥胖 , 以及糖尿病 。夏季啤酒、烧烤、小龙虾很是受欢迎 , 但是要注意了 , 要慎吃或者是少吃不吃 , 避免留下一些疾病的隐患 。
二、多食清热利湿食物
夏季阳气处于旺盛的阶段 , 天气闷热加上雨水多 , 不仅是湿气比较重 , 病毒和细菌更容易滋生 , 容易出现消化道疾病以及皮肤过敏的现象 。而且 , 在暑热湿气重的夏季里 , 容易疲惫、抑郁、头部发沉发重、胸口闷、胃口不好等情况 。可以多吃一些可以清热和利湿的食物 , 例如红豆粥、荷叶粥、绿豆粥等 , 或者是用莲叶、冬瓜、薏米等一起煮汤喝 。
三、适量增加碱性食物
炎热的夏天 , 很容易流汗 , 身体的盐以及钾离子也会流失 , 身体就会出现酸多碱少的情况 。如果想要维持体内正常的ph值 , 那么就要适当的多吃一些碱性食物 , 例如冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等 , 不仅可以维持身体的酸碱平衡 , 还可以防暑、祛湿、缓解疲劳、提神醒脑等 。
另外 , 夏季多吃一些瓜类的蔬菜 , 这些蔬菜的含水量很高 , 大都在百分之九十以上 , 除了对身体酸碱平衡有利之外 , 还具有降血压、保护血管的作用 。
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四、多吃杀菌蔬菜
我们知道 , 夏季是肠胃疾病高发的季节 , 多吃一些杀菌蔬菜 , 可以预防疾病 。例如洋葱、大蒜、大葱等 。这些蔬菜都含有杀菌素 , 对于一些细菌、病毒等具有破坏和抑制的作用 。
夏季养生吃什么好
1、夏季养生吃鸭肉
鸭肉味甘、咸、性凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症 。此外,鸭肉与火腿、海参共炖,善补五脏之阴 , 鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功 , 鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病 。
2、夏季养生吃西红柿
德国和荷兰两国科学家的研究结果表明,多吃西红柿可防晒 。如果每天食用40克西红柿酱,被太阳晒伤的风险将减少40% 。科学家认为,这可能是番茄红素在起着主要的作用 。
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3、夏季养生吃西瓜
西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选 。西瓜营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分 。因其含有96.6%的水分,能补充夏天人体散失的大量水分 。因此民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法 。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗 。西瓜皮也可用来凉拌、炒菜吃 。
4、夏季养生吃火龙果
火龙果富含花青素可以抗自由基、抗衰老 , 富含植物白蛋白能解毒 , 还富含钾元素能辅助将血压 。火龙果的小黑子营养非常丰富,含的花青素更多 。肥胖、便秘的人可多吃火龙果 。
5、夏季养生吃绿豆
绿豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效 。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药,夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳 。绿豆常用于治疗暑热烦渴,心、胃热盛及痈肿、丹毒等证,对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量饮服绿豆,均有解救作用 。
6、夏季养生吃苦瓜
苦瓜性寒味苦,有清热解毒、清心消暑、明目降压之功,对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用 。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质 。苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品 。苦瓜如烹调得法,淡淡苦味中带有清香,别有一番风味,是夏季大众喜欢的蔬菜 。(参考网站:快资讯)
【【最适合夏季养生的饮食有哪些】夏季养生吃什么好 这6种食物可多吃】
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