洋葱炒肉片的做法（蒜苗）
怎么做洋葱炒肉片好吃？学做洋葱炒肉片需要哪些食材？为您提供洋葱炒肉片的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的洋葱炒肉片 。
肉片炒洋葱，非常简单的家常菜 。是我家餐桌上的常客，最主要小朋友喜欢哈！
洋葱炒肉片的主料：洋葱(一个)瘦肉(100g)蒜苗(一根)洋葱炒肉片的调料：盐(适量)花生油(适量)米酒(几滴)酱油(适量)生粉(少量)做洋葱炒肉片所需厨具：炒锅
洋葱炒肉片的做法图解步骤
1.备好食材 。
2.瘦肉切成薄片，加适量盐，酱油，米酒，生粉腌制5分钟；洋葱清洗干净切成小块 。
【洋葱炒肉片的做法（蒜苗）】3.蒜苗切成段 。
4.热锅下油，先把蒜苗根部放进炒香 。
5.把瘦肉加入翻炒 。
6.再把蒜苗叶放进炒香，把瘦肉炒熟后盛起备用 。
7.接着再把洋葱放进翻炒几下，加少量水焖熟 。
8.再把炒熟的瘦肉一起加入，加适量盐，酱油，蚝油 。
9.翻炒拌匀便可 。
小窍门：1.瘦肉加少量生粉腌制，这样炒出来更嫩滑 。
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