油菜米粉糊的做法（油菜）
怎么做油菜米粉糊好吃？学做油菜米粉糊需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的油菜米粉糊 。
本食谱来自【宝宝辅食微课堂】老师分享的油菜米粉糊的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人均可食用 。特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者 。
油菜米粉糊参考年龄：6个月+宝宝吃蔬菜的几个坑，你肯定中招过！今天黄妈教你，怎么制作蔬菜给宝宝吃才最有效 。
做油菜米粉糊所需食材：主料：油菜（小青菜）2株，含铁米粉50克
油菜米粉糊的做法步骤：1. 首先我们准备好需要的食材 。
2. 油菜洗净后去梗留叶 。
3. 起锅烧水，水开后放入锅中，焯至熟透 。
4. 捞出放入辅食机中，加入适量温水，搅拌细腻 。
5. 第一次添加蔬菜米粉糊时，油菜泥只要取米粉总量的十分之一就够了 。
6. 用70℃的温水冲调米粉，一边冲调一边搅拌，搅拌均匀 。
7. 再将菜泥加到米粉糊中 。PS：之所以要等米粉冲调好后加蔬菜泥，是因为米粉糊第一次搅拌后会有再次吸水的过程，如果一次性将蔬菜和米粉搅拌的话，会影响两者不能充分融合 。
8. 再次搅拌均匀就可以给宝宝吃啦 。
9. 剩余的蔬菜泥放入辅食盒中，放置冰箱冷冻大约可以保存7天时间 。
温馨提示：TPIS：辅食小贴士1蔬菜中的大坑很多人都觉得蔬菜的“心部”比较嫩，营养也会比外层的菜叶高，认为给宝宝吃菜心更营养 。但实则不然，经过营养检测证明，蔬菜“心部”的维生素A、维生素C、维生素B1和叶绿素都远不如外层菜叶，其中维生素C、叶绿素更是相差好几倍 。本来大多数的宝宝就不太喜欢吃蔬菜，妈妈们也是费心费神的变着法给宝宝添加，但要是只吃菜心，那真的就事倍功半了 。这里讲到的蔬菜是指茎叶型蔬菜，如小青菜、娃娃菜、芥菜、菠菜、圆白菜、大白菜等 。再说一个坑，很多妈妈煮菜时习惯冷水入锅煮，但蔬菜在冷水煮开的过程中，营养流失非常严重 。正确的做法应该是水开后入锅，快速的将蔬菜煮熟，这样可以最大程度的保留维生素含量 。2添加の小要领●菜叶的营养也比菜梗高，制作蔬菜辅食时可以去掉菜梗，匹配宝宝“小食量，大需求”的特征 。但菜梗的纤维含量比菜叶高，能预防宝宝便秘，妈妈们要懂得巧妙应用 。●制作蔬菜米粉糊时，要先将这种蔬菜单独给宝宝尝试添加，确认不会过敏后才可以混合添加哦 。3黄妈爱叨叨：1：我们总结下今天的知识：菜叶颜色越深，营养越好；菜叶比菜心、菜梗的营养好；蔬菜要水开后入锅 。2：蔬菜米粉糊的冲调方式，应该先冲调好米粉，再加入蔬菜泥搅拌，不要一次性混合搅拌 。
【油菜米粉糊的做法（油菜）】大家在烹饪油菜米粉糊的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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