错误的米粉冲泡方法?如何给宝宝泡米粉?

米粉是很多妈妈最开始的时候会给孩子吃的一种辅食,在孩子比较小的时候家长就会给孩子吃米粉,米粉是含有丰富的营养的,但是有一些妈妈并不知道怎么冲米粉最好,也不知道米粉和奶粉怎么搭配食用,那错误的米粉冲泡方法?如何给宝宝泡米粉?

1、错误的米粉冲泡方法
1.不要用开水冲泡米
有的妈妈觉得只有用开水才能把米粉冲泡开,然后等米粉不烫了再喂给宝宝吃 。其实,这种做法是不对的 。开水冲泡米粉会导致米粉中的维生素被破坏,营养价值大大降低 。通常情况下,米粉只需温水冲泡就能变成米糊,宝宝可以直接食用 。
2.米粉和奶粉不要一起泡
不少妈妈把奶粉和米粉混合在一起冲泡,她们觉得宝宝这样吃更有营养 。这也是错误的 。奶粉有奶粉的冲泡要求,米粉也有米粉的冲泡要求,妈妈混在一起冲泡可能导致奶粉和米粉都不能发挥其最大效果 。还有,奶粉和米粉宝宝一起吃会使宝宝的肠胃负担加重,对正常的营养吸收不利 。
3.不要在米粉中加糖和维生素
一些妈妈觉得米粉口味清谈宝宝不喜欢吃,于是就在米粉中加了一点糖调味 。婴儿米粉中含有一定量的糖,妈妈另外再加糖会导致米粉中热量增加,宝宝吃了易肥胖 。还有,如果妈妈刚开始给宝宝吃辅食就放糖,会让宝宝养成不好的口味习惯,以后不容易改正 。
同样的,妈妈也不需要在米粉中添加维生素 。宝宝还小,日常饮食中的母乳、奶粉和米粉都含有维生素,能够满足宝宝正常发育所需 。另外再添加维生素会是维生素堆积在体内,对宝宝的健康不利 。
4.不要让米粉成为主要食物
很多妈妈认为宝宝吃米粉和大人吃饭一样,都是在吃主食 。这些妈妈让宝宝多吃米粉,少吃母乳或奶粉 。这也是一种错误的做法 。
宝宝健康成长需要足够的蛋白质 。母乳和奶粉中富含蛋白质,而米粉中蛋白质含量较低,所以宝宝的主食要以母乳或奶粉为主,米粉为辅 。
5.不要给宝宝吃自制米糊
不少妈妈认为市场上卖的婴儿米粉有添加剂,于是购买有机米,自己制作米糊喂给宝宝吃 。宝宝成长需要从米粉中摄取铁元素,但自制米糊中并没有 。因此,妈妈要购买添加铁元素的米粉给宝宝吃,促进宝宝健康成长 。
6.不要用奶瓶给宝宝吃米糊
有一些妈妈会把米糊放在奶瓶中让宝宝自己吃,觉得这样做很方便 。其实,妈妈要用勺子喂宝宝吃米糊 。妈妈用勺子喂米糊能锻炼宝宝舌头和口腔,让宝宝学会咀嚼和吞咽食物,为宝宝自己吃饭打下基础 。另外,妈妈用勺子喂宝宝吃米糊能让宝宝的手眼协调能力获得发展 。
7.不要用矿泉水或纯净水冲泡
矿泉水富含多种矿物质元素对人体有益,不少妈妈会选择用矿泉水给宝宝冲泡米粉 。这样的做法是不科学的 。矿泉水中富含矿物质元素,会使宝宝肾脏负担加重,导致宝宝食欲下降、消化不良,影响正常的营养吸收 。纯净水中不含有机盐也不适合冲泡米粉,最适合冲泡米粉的是井水或自来水烧的白开水 。
2、米粉的营养价值
(1)锻炼咀嚼
婴幼儿6~8个月后是锻炼咀嚼能力的关键期,需要摄入颗粒逐渐大、硬度稍增加的食物(比如营养米粉等食物),并通过咀嚼使唾液分泌显著增加,淀粉酶活性得以激活,这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收,也让婴儿将来更容易适应不同的食物 。
(2)增加营养
宝宝吃米粉是添加辅食的一种,能增加宝宝所需营养 。婴儿米粉的主要成分就是大米 。大米中的蛋白质,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,远远高于其它谷物,且极易被人体消化吸收 。
(3)补充能量
小宝宝吃米粉,不仅适合宝稚弱的肠消化,而且可以填饱小肚子,消除饥饿,补充能量,另外米粉也适合宝宝对成年人饮食习惯的认知,为断奶作准备 。需要提醒的是,添加婴儿米粉的同时,还应坚持母乳或配方奶喂养,两种形态的食物在这个阶段是同等重要的 。
【错误的米粉冲泡方法?如何给宝宝泡米粉?】

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