你有这些饮食习惯吗（饮食常识）
饮食是我们生活中的头等大事，日常的保健方法不仅需要以医疗的手段去维护，更多的还要从饮食的根源上对身体进行调节 。(www.28ms.cn)教你对身体无害的饮食常识——你有这些饮食习惯吗，为我们的健康饮食打基础 。
【你有这些饮食习惯吗（饮食常识）】有许多饮食习惯对健康有害，你有这些习惯吗？
豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而使食物失去应有的营养价值 。
茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还含有酸性物质 。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃部也会相应地产生一定的刺激作用，而且也不利于消化吸收 。
土豆烧牛肉：由于这两种食物所需的胃酸浓度不同，势必会延长食物在胃中的滞留时间，从而造成胃部消化吸收的时间延长，加重胃肠负担 。
高蛋白饮食加浓茶：有些人喜欢在进食许多肉类、海产品、贝类等高蛋白食物后，频频饮用浓茶，误以为饮用浓茶就可以去除高脂肪、清心醒脑助消化 。其实，恰恰相反，茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质 。使人的消化系统、排泄通道不适，大、小肠道蠕动减慢，粪便在肠道的滞留时间延长，这是产生便秘的因素之一，也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险 。
牛奶与桔子同食：牛奶与桔子等酸性水果同食，或者是刚刚喝完牛奶就吃桔子，就会将牛奶中的蛋白质无形之中与桔子中的果酸——维生素C相结合而凝固成块，这样会影响消化吸收，而且也会引发腹胀、腹痛 。
饮酒时食用胡萝卜：美国食品专家最近研究认为：B胡萝卜素与酒精在一段时间内同时进入人体，极其容易在肝脏中产生有害人体健康的致病毒素，是诱发各种类型肝脏疾病的危险因素 。
长期食用植物油：有关专家通过研究认为，花生油、玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素 。棉籽油中含有极易使人慢性中毒的物质——棉酚；而菜油中所含的芥酸物质，对高血压、心脏病人的健康也很不利 。所以，专家们建议：应改变长期食用植物油的习惯 。在烹制食物时，不妨增加动物油脂的使用量 。通常情况下，用1份植物油配以0.7份动物油脂为最佳 。
你有这些饮食习惯吗饮食常识，汇聚健康饮食、科学饮食、饮食安全的各种知识、常识与禁忌 。
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