冰酒怎么喝，冰酒如何品鉴
冰酒是指在气温较低的时候 ， 采摘葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造而成的葡萄酒 。好的冰酒 ， 有着很好的口感 ， 品质也是很好的 。为此需要大家好好的去品鉴 。那么冰酒如何品鉴呢?下面就一起来看看冰酒品鉴攻略吧!
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冰酒如何品鉴？
一观：通过冰酒的纯度和色泽来判断冰酒的浓度和新鲜度;轻轻晃动酒杯 ， 将酒杯置于灯光下 ， 观察酒的透明度和澄清度 。质量越好的酒 ， 就越清澈透亮 。
【冰酒怎么喝，冰酒如何品鉴】二闻：在晃动酒杯之前闻一下 ， 然后慢慢地晃动 ， 以保证芳香逐渐地散发出来 。将酒杯以45度角倾斜于鼻子前 ， 静止状态下问其香气 。
三品：一旦冰酒入口 ， 要活动面颊、舌头并深呼吸 ， 让味道在口腔中扩散开来 ， 通过咽喉传到鼻子 ， 较后将酒清吞入喉 ， 使各种感觉器官都能够尽情感受冰酒的美妙 。
冰酒怎样喝才过瘾？
前列：在饮用前 ， 把冰酒置于冰桶中15分钟或者放入冰箱两小时 。用传统的白酒杯装冰酒以享受其醇厚的 ， 浓郁的芬芳气味 。每杯约1.5盎司即可 。开瓶后 ， 较好在3~5内饮用完毕 。
第二：如果你用冰酒配甜品 ， 要确保甜品没有冰酒甜(用水果做的甜品如桃子烘馅饼 ， 芝士蛋糕或者水果派都是不错的选择) 。头盘可以是肉酱或者鹅肝 。喝酒时随时享用的新鲜水果和松软、鲜嫩的芝士 。当然 ， 只喝冰酒味道也不错 。
冰酒品鉴温馨小贴士：
冰酒是大自然的馈赠 ， 是一款难得的美味佳肴!冰酒的口感偏甜 ， 为此很多人都非常的喜欢 。喝冰酒也是很有讲究的 。舒适宁静和空气清新的环境气氛是首要的条件 ， 餐室中室温和台桌上的布置会更添气氛 ， 每次酌酒的量大概为杯子的三分之一 ， 再搭配一些甜点、奶酪等美食 。因为冰酒珍贵 ， 一定细细品味 ， 相信它的口感会带人走进了一种享受的高境界 。
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