西班牙特色葡萄酒是什么意思

西班牙、葡萄牙和智利酿制的佐餐酒都有一些相同特点——它们的口感、味道和风格比较相似,并都很有价值 。如果你想日常饮用,不妨对这些进口酒多加留意 。尽管西班牙的葡萄酒产量紧随意大利和法国之后,名列第三,但许多美国人却只知道加度雪莉酒及里奥哈红葡萄洒,对其他就一无所知了 。在今天的葡萄酒市场上,西班牙酒风格各异、个个都是精挑细选,那些排列整齐、价格合理的葡萄酒会给你留下探刻的印象:
西班牙的葡萄酒没有统一的条例体制,有法律条款的地方又缺乏严谨的制约 。
【西班牙特色葡萄酒是什么意思】这些都影响了世界葡萄酒界对西班牙的认识,这一不足已经在进行大幅度的改正 。与意大利的法令相似,西班牙的法令有一个双重分类标准:原产地法例和更次的原产地酒条例 。其中次的DOCA是在1991年补充的,达到这一标准的只有酿自里奥哈区的里奥哈红葡萄酒 。达不到DOCa标准的酒可列为佐餐酒,质量比得上法国的地区餐酒 。

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