葡萄酒是不是越贵的越好喝?
在正规酒商合理定价的前提下,我们可以说大致上葡萄酒的品质与价位是成正比的 。不过由于对葡萄酒的鉴赏是一个漫长的学习过程,我并不推荐一开始就从昂贵的酒入手 。一来是初学者对于酸度和涩感多少有点排斥,会偏向比较喜欢清爽而且果味丰富、口感柔和圆润的入门等级酒;二来是酒在陈年时间、侍酒、醒酒和温度控制方面要求比较高,如果没有一定的经验,反而尝不到它该有的表现,会误以为好酒也不过尔尔,那就反收拔苗助长之效了!
【葡萄酒是不是越贵的越好喝?】而从性价比的角度来看,酒的品质固然好,但它的价格里也包含了不少品牌和酒庄历史等无形的价值 。就像一个LV包是否比小牌子的包好用一百倍?一款价格一百倍的酒也很难说能不能好喝一百倍,尤其是在初学还不太懂品尝的阶段 。
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