卤水花生毛豆的做法（益智补脑食谱）
怎么做卤水花生毛豆好吃?学做卤水花生毛豆需要哪些食材?为您提供卤水花生毛豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卤水花生毛豆!
准备时间：无
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
卤水花生毛豆的简介：现在正是吃新鲜花生的时候 。
卤水花生毛豆可是搭配啤酒的绝佳小菜 。
花生香甜脆嫩，让人越吃越上瘾 。
卤水花生毛豆的食材：主料：新鲜花生500g毛豆250g辅料：葱姜适量大料3个花椒10粒桂皮1块山柰3个红辣椒3个盐15g卤水花生毛豆的做法图解步骤：
1.准备好所有的食材 。
2.锅中加入适量的清水，放入葱姜，花椒，大料，桂皮，山柰大火煮开 。
3.新鲜花生清洗干净 。
4.用手挤开一点小缝，方便入味 。
5.把花生倒入调料锅中煮上15分钟 。
6.这时可以把毛豆洗净剪去一边 。
7.花生锅中加入盐调味 。
8.再把毛豆放入继续煮至10分钟 。
9.关火后盖上盖子焖至15分钟入味即好 。
小贴士：花生买回来要提前浸泡才好把上面的泥土洗干净 。
再把花生挤出一条缝隙才能花生入味 。
毛豆也剪去一边，方便入味 。
【卤水花生毛豆的做法（益智补脑食谱）】
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