香糯米蒸鸡的做法(健脾开胃食谱)
怎么做香糯米蒸鸡好吃?学做香糯米蒸鸡需要哪些食材?为您提供香糯米蒸鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香糯米蒸鸡!
香糯米蒸鸡的功效与作用:糯米:补中益气、健脾止泻、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香糯米蒸鸡的制作材料:鸡半只糯米200克左右粽叶10片左右葱3片姜3片料酒1茶匙老抽1茶匙生抽1茶匙盐1/4茶匙白胡椒粉1/8茶匙
香糯米蒸鸡的家常做法:
1.糯米和粽叶提前4小时用凉水泡上
【香糯米蒸鸡的做法(健脾开胃食谱)】2.半只鸡洗干净 , 剁块 , 用葱姜片和原料中的调料腌制 , 盖上保鲜膜放冰箱冷藏室
3.粽叶泡好后刷洗干净 , 平铺在蒸屉底部
4.泡好的糯米沥水 , 和腌好的鸡块均匀搅拌 , 装入已铺了粽叶的蒸屉中
5.蒸屉隔水大火蒸1小时即可
小贴士:可以先把一些粽叶剪成段 , 平铺在蒸屉底部 , 再放上整齐的叶子
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